Ma cuisine à moi

Ma cuisine à moi830 recettes

Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.

Toutes les recettes de "Légume"


Mon coleslaw au chou rouge

Mon coleslaw au chou rouge

Encore une recette qui traînait dans un coin de ma tête depuis longtemps.

Notre chou-fleur rôti

Notre chou-fleur rôti

CHOU-FLEUR! Quand j'y pense, je crois que je peux dire haut et fort, que le chou-fleur est mon légume préféré.

Galettes de chou-fleur et brocoli

Galettes de chou-fleur et brocoli

Après près de deux semaines d'absence de partage de recettes, je reviens.

Gratin de pommes de terre, champignons et topinambours

Gratin de pommes de terre, champignons et topinambours

Depuis quelque temps, je perds la motivation de partager ce que je fais en cuisine.

Notre "risotto" de coquillettes au potimarron

Notre "risotto" de coquillettes au potimarron

Je l'écris souvent par ici mais cuisiner est ma passion dans la vie.

Mon brownies  potimarron et chocolat

Mon brownies potimarron et chocolat

J'aime quand l'automne arrive.

Mon burger végétarien à l'aubergine

Mon burger végétarien à l'aubergine

Depuis quelques années maintenant, j'ai fait des légumes ma passion culinaire.

Ma tarte à la tomate

Ma tarte à la tomate

Il court, il court.

Notre chakchouka aux aubergines

Notre chakchouka aux aubergines

À l'heure de la rentrée, le moment est venu de faire le tri dans les souvenirs de vacances.

Mon houmous aux tomates rôties

Mon houmous aux tomates rôties

Ça y est, l'heure de la rentrée a sonné.

Mini poivrons farcis

Mini poivrons farcis

Apéro! C’est encore l’été.

Mes aubergines au miel et au chèvre frais

Mes aubergines au miel et au chèvre frais

L’été quand je viens en France, je croise toujours mon ami Dorian pour une ou deux journées de cuisine intense dans la bonne humeur.

Ma tarte abricots et rhubarbe

Ma tarte abricots et rhubarbe

Profitons des abricots tant qu'il y en a.

Ma tarte chèvre et tomates

Ma tarte chèvre et tomates

Avec cette chaleur qui va et qui vient, je cherche la fraîcheur jusque dans mon assiette.

Ma salade de fenouil et concombre

Ma salade de fenouil et concombre

Avec cette chaleur annoncée aujourd'hui, pas question d'allumer le four ou la plaque.

Ma salade de courgettes grillées

Ma salade de courgettes grillées

La canicule est arrivée à Barcelone il y a déjà plus d'une semaine.

Mon risotto aux asperges

Mon risotto aux asperges

En ce moment, on trouve encore des asperges et il faut en profiter.

Notre salade de chou-fleur au pesto d'ail des ours

Notre salade de chou-fleur au pesto d'ail des ours

Si vous me connaissez, vous savez que j'aime , non, que j'adore le chou-fleur! Je l'aime sous toutes ses formes (sauf trop cuit car oublié d.

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