Ma cuisine à moi2 016 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Mon riz au yaourt et chou-fleur rôti
Que celles et ceux qui aiment le chou-fleur lèvent la main! Je sais que ce légume fait partie des mal aimés de la cuisine.
Mes lasagnes roulées aux courgettes
J'aime les lasagnes! C'est l'un des premiers plats que j'ai préparés seul, voilà longtemps maintenant.
Ma tarte figues et mascarpone
Quand la rentrée arrive, il n'y a pas que les vacances qui se terminent, ça sent aussi la fin de l'été.
Mes cookies aux deux chocolats et aux noix
Plus jeune, j'adorais le sucre! Je ne pouvais pas passer une demi-journée sans avaler des gâteaux, du chocolat ou des bonbons.
Mes aubergines farcies végétariennes
Parfois quand je cuisine, la recette passe par un peu toutes les couleurs avant de terminer dans mon assiette.
Mes ravioli arméniens (mantis)
Dans mes rêves les plus fous, je me vois cuisiner pour les autres tous les jours.
Mon carpaccio de figues
Aujourd'hui, en classe en écoutant la chanson "la Madrague" de Brigitte Bardot, mon assistante m'a dit que ça sentait la dépression après av.
Ma tarte à la betterave
La betterave fait à mon avis partie des mal aimés de la cuisine au même titre que le chou-fleur et le céleri rave.
Ma tartine tomate/mozza
Comme je vous le disais dimanche, en ce moment nous passons de l'automne à l'été puis de l'été à l'automne d'un jour à l'autre.
Mes prunes rôties aux épices
Enfant, je chantais à tue tête que "les brunes ne comptent pas pour des prunes".
Mes chaussons aux prunes
Dans la vie, une de mes choses préférées c'est d'aller à la boulangerie pour acheter des viennoiseries.
Ma compote de pomme et poire au four
La recette d'aujourd'hui, c'est Aude, une de mes plus fidèles lectrices, qui me l'a suggérée.