Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Alors que tout le monde a la tête dans le sapin et les cadeaux, cette année je me sens encore loin , très loin de Noël et des festivités.
À chaque fois que j'achète un nouveau livre ou une nouvelle revue de cuisine, j'ai l'habitude de le/la traîner partout avec moi.
La semaine dernière, je vous parlais (et pour cause) de la Saint-Nicolas et de recettes traditionnelles pour ce jour-là.
Depuis quelques années maintenant, je prépare toujours une soupe pour le réveillon de Noël.
Une fois n'est pas coutume, il y aura de la viande sur ma table cette année pour le réveillon de Noël.
Avant, il fallait que j'attende des semaines voire des mois avant de pouvoir croiser la route de Dorian .
Pendant très longtemps, je ne faisais pas très attention à mon anniversaire.
L'un de mes grands plaisir depuis que je cuisine vraiment, c'est de cuisiner avec les autres.
En ce moment, pas facile de garder la pêche tous les jours vu le niveau de stress que nous subissons.