Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Les energy balls courent sur les blogs et les magazines de cuisine depuis pas mal de temps déjà.
Alors ça c'est une recette que j'ai dans la tête depuis que je suis allé à Istanbul en 2014.
En ces temps troublés, le moral fait comme la météo, il passe de l'automne à l'été en un rien de temps.
Dans la série des recettes qui me font de l'oeil depuis super longtemps, il y avait le kebbeh ou kibbeh.
Chanson du jour: Il pleut, il pleut Sur les jardins alanguis Sur les roses de la nuit Il pleut des larmes de pluie Il pleut Et j'e.
S'il y a bien un moment convivial dans la vie c'est l'apéro! En période d'isolement, c'est un évidemment impossible de voir les amis pour.
Finalement, il a suffi que je prépare mes potatoes maison , pour qu'aussitôt une autre envie de patates fasse irruption.
Aujourd'hui pas de voyage à proprement parler puisque la recette du jour n'a pas de provenance particulière.
Dans la famille des petites douceurs que j'adore, à côté des financiers les madeleines occupent une bonne position.