Ma cuisine à moi2 016 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Mon sushi bowl
Si vous venez faire un petit tour régulièrement par ici, vous le savez, ma source d'inspiration culinaire la plus grande ce sont les légu.
Ma frittata pommes de terre/panais/ zaatar
Rester à la maison, j'ai l'habitude vu que je passe le plus clair de mon temps à cuisiner.
Mes mini pizzas comme des croissants
Quand je cuisine, parfois je n'utilise pas tous les ingrédients en entier.
Mes potato toasts
Il y a des ingrédients comme ça qui ne sont pas très présents dans mon assiette: le riz, les pâtes et les pommes de terre.
Mes galettes de carottes
La première fois que j'ai mangé des galettes de légumes, j'habitais encore chez mes parents.
Mon pesto de brocoli
Quand mars arrive, je me réjouis car je sais qu'en avril (à part ne pas me découvrir d'un fil) je vais revoir ma Normandie! C'est un ritu.
Mes sandwiches au pesto de brocoli
En ce moment, mes journées sont bien organisées: le matin je travaille pour l'école et l'après-midi je cuisine.
Mes galettes bretonnes
L'heure du goûter c'est un moment important de la journée quand on est enfant et parfois quand on est grand aussi.
Mon gratin de courge au pangrattato
Le confinement c'est pas marrant mais tout irait mieux si le soleil n'avait pas déserté la ville.
Notre pâte à tartiner au dulcey
Quand le confinement a été annoncé, la première chose à laquelle j'ai pensé c'est que je ne pourrais pas aller en France voir ma famille,.
Mon taboulé tricolore
Alors que le confinement subit, je dois faire attention à ce que je cuisine et ingurgite du coup pour éviter de ressembler à une balein.
Notre gâteau au chocolat comme un rocher
Au départ de notre nouvelle session de cuisine avec mon complice Dorian , il y avait son envie à lui de tester un gâteau qu'il avait repé.
Notre babka à la pâte à tartiner
S'il y a une recette qui me poursuit depuis des années c'est bien la babka! La première fois que je l'ai croisée c'était dans un livre d'.