Ma cuisine à moi2 016 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Mon curry rouge au chou-fleur
Ce n'est pas un secret, le chou-fleur est mon légume préféré (ex aequo avec l'aubergine).
Ma salade de kale à la courge rôtie
Le temps file à toute allure et sans nous en rendre compte, le printemps est à nos portes.
Ma tarte rustique pommes de terre et poireaux
Retrouver la force et l'énergie de cuisiner c'est mon objectif du moment.
Notre chou-fleur rôti
CHOU-FLEUR! Quand j'y pense, je crois que je peux dire haut et fort, que le chou-fleur est mon légume préféré.
Ma flammekueche végétarienne
Il y a des recettes qui comme ça s'imposent à moi alors que je ne m'y attends pas du tout.
Galettes de chou-fleur et brocoli
Après près de deux semaines d'absence de partage de recettes, je reviens.
Gratin de pommes de terre, champignons et topinambours
Depuis quelque temps, je perds la motivation de partager ce que je fais en cuisine.
Ma salade de kale
Quand on est cuisinier, pro ou amateur, la question de l'inspiration se pose toujours à un moment ou un autre.
Notre "risotto" de coquillettes au potimarron
Je l'écris souvent par ici mais cuisiner est ma passion dans la vie.
Mon gâteau poire/chocolat
En pâtisserie comme en cuisine salée, je fonctionne selon les saisons et mes envies.
