Les Sucrés Salés de Lorie

Les Sucrés Salés de Lorie313 recettes

Mes recettes sans gluten et sans lactose

Toutes les recettes de "Salé"


Confit d'oignons au miel et vinaigre balsamique  - Les Sucrés Salés de Lorie

Confit d'oignons au miel et vinaigre balsamique - Les Sucrés Salés de Lorie

Chaque année, pour les fêtes de Noël et du Nouvel An, je prépare du confit d'oignons maison qui accompagne à merveille le foie gras ou un bon plateau de fromage. J'ai constaté que je ne vous avais pas encore partagé ma recette fétiche de confit d'oignons....

Noisettins {Biscuits à la Noisette} - Les Sucrés Salés de Lorie

Noisettins {Biscuits à la Noisette} - Les Sucrés Salés de Lorie

Pour conclure cette année de recettes sur le blog, je vous propose un peu de douceur avec ces Noisettins, de délicieux biscuits à la noisette ! Les Noisettins rentrent dans la longue liste des biscuits que l'on confectionne à l'occasion des fêtes de fin...

Feuilletés apéritifs au saumon - Les Sucrés Salés de Lorie

Feuilletés apéritifs au saumon - Les Sucrés Salés de Lorie

Encore une recette d'apéritifs de fêtes. Très rapide et très facile à faire, c'est chic, délicieux et c'est un succès garanti ! Ingrédients pour une vingtaine de feuilletés : 1 pâte feuilletée 4 grandes tranches de saumon fumé un petit bouquet de ciboulette...

Mini-croissants chèvre, miel, thym - Les Sucrés Salés de Lorie

Mini-croissants chèvre, miel, thym - Les Sucrés Salés de Lorie

Demain, nous fêterons une nouvelle année, en la souhaitant bien meilleure que les deux précédentes. Je vous propose une recette trèèèèès facile que mes chocolatines réalisent avec gentillesse quand je leur demande de m'aider. Une pâte feuilletée, un peu...

Ma soupe chinoise express  - Les Sucrés Salés de Lorie

Ma soupe chinoise express - Les Sucrés Salés de Lorie

Ingrédients : - 1 sachet de nouilles - 1 oignon vert ciselé en rondelles - quelques feuilles de coriandre - 2 champignons frais coupés en lamelles - Des dés de poulet - 1 piment vert coupé en rondelles - une tige de citronnelle - 1 cac d’huile de sésame...

Œufs cocotte à la truite fumée - Les Sucrés Salés de Lorie

Œufs cocotte à la truite fumée - Les Sucrés Salés de Lorie

J’ai réalisé cette recette très simple, le soir du 24 décembre et mes invités ont apprécié. Ingrédients : pour 4 personnes 4 tranches de truite fumée (140 g environ) 4 œufs 20 cl de crème fraîche liquide entière Poivre du moulin Des petits feuilletés...

Buche roulée mascarpone fruit de la passion litchees - Les Sucrés Salés de Lorie

Buche roulée mascarpone fruit de la passion litchees - Les Sucrés Salés de Lorie

Salomé et moi avons regardé l'émission de Cyril Lignac et il nous a donné envie de faire sa buche roulée. Elle semblait facile à faire mais au final, non... La pâte était assez liquide et elle a été difficile à pocher. Tout de même le résultat est beau...

Petits sablés aux épices  - Les Sucrés Salés de Lorie

Petits sablés aux épices - Les Sucrés Salés de Lorie

Que serait la période de Noël sans ces petits bredele ? J'en fais toutes les années. Habituellement j'en prépare une quinzaine de sortes et je les offre à ma famille pour Noël. Croyez moi ça fait toujours des heureux ! Cette année je ne pourrai pas en...

Carpaccio de Saint Jacques Aux Artichauts & Aux Tomates Séchées - Les Sucrés Salés de Lorie

Carpaccio de Saint Jacques Aux Artichauts & Aux Tomates Séchées - Les Sucrés Salés de Lorie

Carpaccio de Saint Jacques Aux Artichauts & Aux Tomates Séchées (pour 2 personnes) Ingrédients: 4 belles noix de St. Jacques 3 ou 4 artichauts (tournés et conservées dans l'huile en bocal) Quelques feuilles de basilic (ou de l'aneth) 3 tomates séchées...

Pithiviers jambon fromage de cyril lignac dans tous en cuisine  - Les Sucrés Salés de Lorie

Pithiviers jambon fromage de cyril lignac dans tous en cuisine - Les Sucrés Salés de Lorie

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 pâtes feuilletées 5 tranches de jambon blanc fines 4 cuil. à café de moutarde 400 g de fromage râpé (gruyère, comté...) 1 jaune d’œuf 1 truffe noire de 20 g en lamelles (facultatif) Sel fin et poivre du moulin Préparation...

Œufs moelleux sauce meurette de Cyril Lignac dans tous en cuisine  - Les Sucrés Salés de Lorie

Œufs moelleux sauce meurette de Cyril Lignac dans tous en cuisine - Les Sucrés Salés de Lorie

D'autres recettes de Cyril avec les oeufs? - fluffy avocado toast - oeufs bénédicte sauce hollandaise pancake sarrasin - Salade de lentilles à la cannelle et œuf mollet de Cyril Lignac dans tous en cuisine - Bouillon de nouilles, œuf et lard de Cyril...

Rôti de veau sauce champignon et poêlée de légumes - Les Sucrés Salés de Lorie

Rôti de veau sauce champignon et poêlée de légumes - Les Sucrés Salés de Lorie

Ingrédients: - un petit rôti de veau - une dizaines de pomme de terre - une boîte de marrons cuits - une barquette de champignons de paris frais - une brique de crème de soja - ail et persil - un peu de beurre -sel faite cuire le rôti moi il a cuit un...

Joyeux noel - Les Sucrés Salés de Lorie

Joyeux noel - Les Sucrés Salés de Lorie

Tags: Salé, Noël

Je vous souhaite à tous et à toutes un très joyeux Noël remplie de joie de bonheur

Pâtes de fruits à la pomme - Les Sucrés Salés de Lorie

Pâtes de fruits à la pomme - Les Sucrés Salés de Lorie

Il me reste encore des pommes..et le temps est tellement moche que je préfère rester à cuisiner et éditer pour partager mes recettes. Aujourd'hui, la pâte de fruit à la pomme. au thermomix ou non, vous y arriverez, le procédé n'est pas nouveau. - 200...

Tarte au citron de Cyril Lignac comme dans sa pâtisserie - Les Sucrés Salés de Lorie

Tarte au citron de Cyril Lignac comme dans sa pâtisserie - Les Sucrés Salés de Lorie

Je suis une fan absolue du visuel de cette tarte de la pâtisserie de Cyril Lignac... J'ai essayé de reproduire au mieux, mais sans les bons outils donc ce n'est pas parfait, mais je suis malgré tout très satisfaite du résultat et en plus c'était extrêmement...

Pâtes aux brocolis et saumon - Les Sucrés Salés de Lorie

Pâtes aux brocolis et saumon - Les Sucrés Salés de Lorie

Ingrédients: 400 grammes de pâtes sans gluten 1 brocolis 200 grammes de saumon frais 3 citrons 20 cl de crème de soja sel 10 grammes de persillades 10 grammes d'échalottes 10 grammes de beurre sans lactose on commence par faire cuire les pâtes dans de...

Hachis parmentier patate douce bolognaise - Les Sucrés Salés de Lorie

Hachis parmentier patate douce bolognaise - Les Sucrés Salés de Lorie

INGRÉDIENTS (6 PERSONNES) 1 kg de patates douces 20 cl de lait sans lactose 40 g de beurre sans lactose 1 gros oignon 2 gousses d’ail 2 tomates 2 c. à soupe d’huile d’olive 400 g de viande de bœuf hachée 1 c. à soupe de farine sans gluten de ma vie sans...

Croissants chévre et bacon - Les Sucrés Salés de Lorie

Croissants chévre et bacon - Les Sucrés Salés de Lorie

Ingrédients : * 1 pâte feuilletée * 4 càc de crème fraîche épaisse * 4 tranches de bacon * 12 rondelles de chèvre * 1 jaune d’œuf pour la dorure * de l'origan Préparation : 1/ Retirez les bords arrondis de la pâte (si vous utilisez une pâte feuilletée...

Tiam de légumes(courgettes, tomates, pomme de terre, aubergines) - Les Sucrés Salés de Lorie

Tiam de légumes(courgettes, tomates, pomme de terre, aubergines) - Les Sucrés Salés de Lorie

6 belles courgettes 3 pommes de terre 2 oignons 5 grosses tomates à chair ferme 3 aubergines 6 gousses d'ail 4 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de thym 2 c. à soupe de persil plat 10 feuilles de basilic frais 1 feuille de laurier 60 g de chapelure...

Salade du pêcheur - Les Sucrés Salés de Lorie

Salade du pêcheur - Les Sucrés Salés de Lorie

1 kg de pommes de terre 1 grosse boîte de thon au naturel 4 carottes 20 olives noires 1 bouquet de ciboulette 1 bol de mayonnaise maison fêta Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau pendant 25 minutes environ. Les éplucher, les laisser refroidir...

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