Les Sucrés Salés de Lorie298 recettes
Mes recettes sans gluten et sans lactose
Bonne journée les amies
Quelques brin de mimosa avec un beau soleil pour vous souhaiter une belle journée bisous les copines
Feuiillete croissant saumon
1 pâte feuilletée - 4 tranches de saumon fumé - boursin Préparation de la recette : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Verrine mousse avocat et saumon fumée
9 tranches de saumon fumé 3 avocats bien murs 1 petit pot de 25 cl de crème fraîche épaisse le jus d’1/2 citron non traité Aneth Sel, poivre Lavez les avocats puis pelez-les.
Roules saucisses
5 à 6 saucisses crème de roquefort ou moutarde selon le goût pâte feuilletée 1 œuf fromage râpé Préchauffer le four thermostat 6.
Mini feuilletee saucisse de toulouse
La recette 1 rouleau de pâte feuilletée de la saucisse de toulouse de la moutarde à l’ancienne (ou confiture d’oignon :p ) et aussi : 1 petit morceaux de parmesan 1 jaune d’oeuf des graines de sésame On peut tout à fait varier les versions, perso je.
Canneles au roquefort
Ingrédients 200 g farine 225 g roquefort 2 oeufs 50 g beurre 200 ml lait 1/2 sachet levure chimique 50 g noix concassées (noix, pignons, noisettes,…) Instructions Préchauffez votre four à 200°C.
Cake asperges feta
Ingrédients : (pour 6 mini cakes) 120g de farine 2 Oeufs 70g de feta 150g d'asperges sauvages 10 cl de crème liquide entière 5 cl d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique sel et poivre Préchauffer le four à 180°.
Cake pops thon tomate
125 g de farine 1 boite de thon tomate en brique 2 œufs 5cl d’huile d’olive 5cl de lait 1/2 sachet de levure 100 g de fromage râpé Préparation : Préchauffez votre four à 180°C.
Creme fraise tagada
30 cl de lait- 10 cl de crème liquide- 100 g de fraises Tagada ®- 2 œufs Préparation de la recette : Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5).
Crespeou
20 oeufs - 2 aubergines - 4 tomates - 2 poivrons verts- 100 g d'épinards - 2 poivrons rouges- tapenade - persil - 1 gousse d'ail Préparation de la recette : Une succession de petites omelettes aux légumes placées les unes sur les autres, voilà un plat.
Gougere au fromage
1 pincée de sel - 75 g de gruyère râpé- 75 g de beurre - 150 g de farine- 25 cl d'eau- 4 oeufs Prévoir une casserole, une spatule, une plaque beurrée et préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Ballotine de volaille sauce champignon
Ingrédients pour 2 personnes – 2 escalopes de poulet– env 1/4 de camembert, avec ou sans la croûte selon vos préférences– 50 gr de lardons fumés Pour la sauce champignon :– 250 gr de champignons– 1 oignon– ail– 3 cuillères à soupe de crème liquide– 1.
Galette de pomme de terre et poisson
Ingrédients (pour une bonne dizaines de galettes) 2 dos de poisson blanc (colin, cabillaud) 4 grosses pommes de terre 1 branche de cèleri avec les feuilles 1/2 bouquet de persil Le zeste de deux citron jaune Le zeste d’un citron vert 2 œufs 1 bonne pincée.
Tourte st jacques poireaux
2 pâtes feuilletées 400 g de noix de St Jacques entières 2 gros poireaux 2 pots moyens de crème fraîche épaisse 1 jaune d'oeuf sel, poivre Emincez le poireau en petits morceaux.
Gratin de courge
Les ingrédients pour 6 personnes: ● 300g de potiron ● 300g de pommes de terre ● 3 gousses d’ail ● 20cl de lait ● 20cl de crème entière liquide ● 2 pincées de muscade ● 2 noix de beurre ● Sel ● Poivre Préparation 1.
Tourte st jacque et sa salade
500 g de pétoncles où Saint-Jacques congelées ou fraîches- 6 carottes - 6 navets - 3 ou 4 branches de céleri - 200 g environ de champignons de Paris (frais de préférence)- 1 bouteille de vin blanc- 1 cuillère à café de fond de crustacés- sel et poivre.
Pizzas chevre
Une pâte feuilletée, une buche de chevre un pot de fromage a tartiner chevre emmental, origan.
Verrines de sardine a la tomate
1 boîte de sardines à la tomate, 1 poivron rouge, 1 échalotte, 1 gervita, 1 petit suisse, 1 vache qui rit, un peu de moutarde et si on veut un peu de pesto basilique (car j en avais dans mon frigo) il est bien entendu que l on peut varier les fromages,.
Pizzas st moret pomme de terre et reblochon
Une pate feuilletée un reblochon st moret pomme de terre( 2 ou 3) emmental etaler la pate tartiner avec le st moret coupe en morceaux les pommes de terre ,coupe le reblochon en petit morceaux et les disposer dessus finir par l emmental et hop au four.