Les recettes de l'Alsacienne

Les recettes de l'Alsacienne235 recettes

Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, mes voyages ...

Toutes les recettes de "Dessert" - page 10


Gâteaux à la Carotte et aux Pépites de chocolat (Carrotcake)

Gâteaux à la Carotte et aux Pépites de chocolat (Carrotcake)

Comme pour le gâteau au chocolat et à la courgette ne dites pas à vos gourmands que ces petits cupcakes sont à la.

Banoffee Pie

Banoffee Pie

Banoffee pie ? Kezako ? Résultat de la contraction de "banana" et de "toffee" (caramel en anglais), cette tarte ou "pie" est très.

Cupcake Joséphine ... Choco / Banane Recette de Chloé Saada

Cupcake Joséphine ... Choco / Banane Recette de Chloé Saada

Sur la base d'un gâteau au yaourt, la recette de ces jolis Cupcakes aux pépites de chocolat et à la banane nous est proposée par Chloé Saada.

Tiramisu Fraise Recette de Christophe Felder

Tiramisu Fraise Recette de Christophe Felder

10 ans que je vous propose des recettes et pas l'ombre d'un tiramisu à l'horizon ! Pourquoi ? Non lo so ! Et pourtant on en a vu défiler de.

Zwatschga Tiramisu autrement dit Tiramisu aux Quetsches

Zwatschga Tiramisu autrement dit Tiramisu aux Quetsches

Le gros coup de vent de dimanche dernier a fini par faire tomber les dernières quetsches.

Financiers au Chocolat et aux fruits secs ... noix, noisettes, amandes ...

Financiers au Chocolat et aux fruits secs ... noix, noisettes, amandes ...

Si comme moi vous vivez avec une famille de rongeurs, des fous de noix et de noisettes, des dingues d'amandes et de graines en tous genres,.

Tarte Alsacienne aux Pommes et au Gewurztraminer

Tarte Alsacienne aux Pommes et au Gewurztraminer

Cette année est une année à pommes, en tous cas en Alsace et cela malgré la sécheresse.

En Partenariat avec les Editions Blancs Sapins à Colmar

En Partenariat avec les Editions Blancs Sapins à Colmar

Si vous n'avez pas une mère ou une grand-mère alsacienne pour vous transmettre leurs recettes de Bredele ou si comble de mal chance vous.

Crumble aux coings et aux agrumes

Crumble aux coings et aux agrumes

Etre locavore vous oblige à respecter la saisonnalité des fruits et légumes.

Bâtonnets Doubles au Chocolat, aux Amandes et à la Confiture

Bâtonnets Doubles au Chocolat, aux Amandes et à la Confiture

Chaque année c'est par eux que je démarre ma production de petits gâteaux de Noël, car ils sont assez longs à préparer mais aussi parce que.

Pain d'épices Moelleux Chocolat - Pistaches et petite Balade à Kaysersberg

Pain d'épices Moelleux Chocolat - Pistaches et petite Balade à Kaysersberg

Chaque année je teste une nouvelle recette de pain d'épices, cette fois j'ai pensé aux enfants en y ajoutant du chocolat et des pistaches.

Berawecka ou Barre Alsacienne aux Fruits Secs et aux Epices (Recette sans Pâte)

Berawecka ou Barre Alsacienne aux Fruits Secs et aux Epices (Recette sans Pâte)

Quelques semaines avant Noël il est de coutume en Alsace de confectionner les Berawecka.

Bredala : Petits Sablés de Noël aux Noisettes et à la Gelée de Groseille

Bredala : Petits Sablés de Noël aux Noisettes et à la Gelée de Groseille

Pourquoi les Alsaciens (mais soyons honnête on va plutôt dire les Alsaciennes) préparent-elles des Bredala avec autant de.

Petits Sandwichs au Citron pour Certains , Tranches pour d'autres ...

Petits Sandwichs au Citron pour Certains , Tranches pour d'autres ...

En cherchant une nouvelle sorte de Bredele pour garnir mes boites à gâteaux, je suis tombée sur des "sandwichs".

Brownie de Noël ... déguisé en sapin

Brownie de Noël ... déguisé en sapin

Aujourd'hui pas de "Bredele", mais la recette du gâteau au chocolat préféré des petits : un brownie déguisé en sapin de Noël.

Sablés aux Pépites de Chocolat, Noix de Cajou et raisins de Malaga

Sablés aux Pépites de Chocolat, Noix de Cajou et raisins de Malaga

Les alsaciens, c'est bien connu, sont imbattables en matière de Bredele, car dans la plupart des familles on a su perpétuer cette.

Bredele au Nut'Alsace et aux Noisettes entières

Bredele au Nut'Alsace et aux Noisettes entières

Lors de notre dernier séjour à la Chenaudière je suis passée par la boutique de l'hôtel pour acheter quelques produits.

Galette des Rois Briochée Chocolat et Agrumes

Galette des Rois Briochée Chocolat et Agrumes

N'étant pas une inconditionnelle de la frangipane, je cherche chaque année une alternative lorsque vient le moment de.

Mousse au Chocolat Noir et Caramel au Beurre Salé Recette de Pierre Hermé

Mousse au Chocolat Noir et Caramel au Beurre Salé Recette de Pierre Hermé

Une mousse au chocolat sans oeuf, mais à la crème et au beurre salé.

Velouté de Panais et Poires Fondantes

Velouté de Panais et Poires Fondantes

Ressemblant à une carotte albinos, le panais a un parfum bien à lui et fait partie de ces fameux légumes "oubliés".

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