Les plaisirs de la bouche

Les plaisirs de la bouche70 recettes

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte.

Toutes les recettes de "Olive"


Samoussas mozzarella tomate séchée et olives noires, sauce au yaourt grec aux herbes

Samoussas mozzarella tomate séchée et olives noires, sauce au yaourt grec aux herbes

Recette N° 1287 Samoussas mozzarella tomate séchée et olives noires, sauce au yaourt grec aux herbes Ingrédients pour les samoussas : 10 feuilles de brick 2 boules de mozzarella 20 olives noires 6 pétales de tomate séchée au soleil 2 cuillères à soupe.

Menu complet n°2

Menu complet n°2

Recettes du menu d'octobre 2024 Pour l'apéritif : Une planche composée de : Champignons farcis : Champignons farcis au boursin pour l'apéritif - Les plaisirs de la bouche Tapenade verte: Tapenade aux olives vertes - Les plaisirs de la bouche Une verrine.

Courgettes farcies

Courgettes farcies

Recettes N°1218 Courgettes farcies Ingrédients pour le coulis de tomates au basilic : 2 kg de tomates fraîches 2 échalotes 2 ails 5 c à s d'huiles d'olive.

Tajine poulet citron confit et olives.

Tajine poulet citron confit et olives.

Recette N°962 Ingrédients pour 4 personnes : 5 cl de jus de citron 1 citron confit coupé en julienne 1 cuillère à soupe rase de mélange spécial tajine 1 cuillère à soupe rase de coriandre 1 cuillère à soupe rase de curcuma 1 cuillère à soupe rase de.

Tajine poulet citron confit et olives.

Tajine poulet citron confit et olives.

Recette N°963 En cours d'écriture

Cake aux olives et dés de jambon

Cake aux olives et dés de jambon

Ingrédients 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs entiers 10 cl d’huile d’olive (équivalent en g 100 g) 10 cl de vin blanc sec 200 g de dés de jambon 200 g de gruyère râpé 100 g d’olives vertes dénoyautées 50 g d’olives noires dénoyautées.

Aspic façon verrine

Aspic façon verrine

Ingrédients pour 3 verrines : 9 bâtonnets de surimi 1 boite de thon au naturel 18 olive noires dénoyautées 100 g de choux fleur cuit env 1 sachet de gelée perlée + 50 cl d’eau Recette: Verser le sachet de gelée dans l’eau et porter le tout à ébullition.

Verrines salade de carottes au maïs et au thon

Verrines salade de carottes au maïs et au thon

Pour 6 verrines moyennes Ingrédients: 3 carottes 1 petite boite de maïs (140 g) 1 boite de thon au naturel (140g) 2 cuillères à soupe de persil 1 oignon rouge 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique sel / poivre.

Carpaccio de poissons

Carpaccio de poissons

Ingrédients: 200 g de saumon 200 g de dos de cabillaud 3 citrons verts 3 citrons jaunes 3 cuillères à soupe d’huile d’olive quelques branches d’aneth 1/2 oignon rouge 1 cuillère à café de câpres sel/poivre Recette: Dans un bol,verser les jus de citron.

Diots au vin blanc

Diots au vin blanc

Ingrédients 8 diots natures ou fumés 2 oignons 50 cl de vin blanc sec 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de farine sel/poivre Recette Dans une poële,faites fondre le beurre avec l’huile Faites revenir les oignons émincés.

Tomates farcies

Tomates farcies

Ingrédients : 1 kg de viande hachée 500 g de chaire à saucisses 5 œufs 50 g de chapelure (ou de biscotte) 4 échalotes 1 bouquet de persil 1 filet d’huile d’olive 12 tomates Sel/poivre Recette : 1) Lavez les tomates, coupez les chapeaux évidez les avec.

Sauce barbecue

Sauce barbecue

Ingrédients 1 oignon rouge 1 gousse d’ail 1 poivron rouge 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 100 g de concentre de tomate 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillères à soupe de moutarde forte 1 cuillère à soupe de ketchup 4 cuillères à soupe de sauce.

Médaillons de filet mignon accompagnés de galettes de pommes de terre persillées

Médaillons de filet mignon accompagnés de galettes de pommes de terre persillées

*Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: 1 filet mignon de 1k env 30 cl d’eau 3 cuillères à café de fond de rôti 20 cl de vin blanc 20 g de beurre 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Recette: Parer * le filet mignon et coupez-le en médaillons Dans une poële,faites.

Rôti de Porc à la bière avec ses Champignons

Rôti de Porc à la bière avec ses Champignons

Ingrédients 1 rôti de porc ficelé de 1 k env 50 cl de bière blonde 1 oignon 2 ail sel poivre 200 g de champignons de Paris (ou de son choix) 5 cuillères à soupes d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de maïzena sauce line Recette: Dans un creuset ou ou.

Médaillons de filets mignon sur son lit de polenta

Médaillons de filets mignon sur son lit de polenta

*Pour 6 à10 personnes Ingrédients: 2 filets mignons de porc 1 cuillère à café de sauge déshydratée 50 cl de vin blanc sec 50 g de beurre 1 litre de lait 250 g de polenta (pré-cuite) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 10 cl de crème liquide Recette:.

Financière de dinde

Financière de dinde

Ingrédients: 1.

Chapon au morilles sauce forestiere

Chapon au morilles sauce forestiere

Photo ici la prochaine fois que je refais ma recette ingrédients: 1 chapon de 3kg (couper en morceaux ) 300 g de morilles ( surgelées) 2 verres de vin blanc 50 g de beurre + 1 cuillere à soupe d’huile d’olive sauce forestière: 60 g de beurre 2 cuillère.

Caille rôti et sa fricassée de légumes

Caille rôti et sa fricassée de légumes

Ingrédients 6 Cailles 20 cl de vin blanc 50 cl de fond de rôti (maggi) 8 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 k de courgettes 1 poivron rouge 1 échalote 2 ail 200 g de haricots verts 50 cl de fond de légumes 1 cube de bouillon de légumes sel/poivre Recette:.

Emincé de poulet au poivron sauce curry

Emincé de poulet au poivron sauce curry

Ingrédients: 4 filets de poulet (450 gr) 1 poivron rouge 1 grosse échalote 1 ail 15 cl de vin blanc 20 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café rase de curry 5 cuillères à soupe d’huile d’olive sel/poivre Recette: * Coupez les filets en petits morceaux.

Foies de volailles en sauce bourguignonne

Foies de volailles en sauce bourguignonne

*Pour 3 ou 4 personnes Ingrédients : 400 g de foies de volailles 1 échalote 1 ail 1 pincée d’herbe de province 3 cornichons 1 cuillère à soupe de farine 50 cl de vin rouge 20 cl d’eau 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Recette : Dans une poële, mettre.

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