Les petits plats de Sébastien92 recettes
recettes familiales
Lasagnes à la ricotta et aux épinards
Les ingrédients pour 4 personnes 1 kg d'épinards frais, 16 feuilles de lasagne, 2 gousses d'ail, 250 g de ricotta, 1 oeuf, 1 cs de.
Velouté froid de courgettes à l'italienne
Les ingrédients pour 6 personnes 3 grosses courgettes, 1 petite courgette pour la décoration, 1 tomate, 1 citron, 125 gr de gorgonzola,.
Tarte à la tomate et ses trois fromages
Les ingrédients pour 4 personnes 1 pâte feuilletée, 4 tomates, 2 boules de mozzarella, 1 morceau de chèvre, 1 morceau de roquefort,.
Tarte avesnoise aux poireaux
Les ingrédients pour 8 personnes 1 pâte feuilletée, 4 Poireaux, 1 Maroilles, 2 tomates, 2 oeufs, 20 cl de crème fraîche.
Filet mignon de porc au lard et ses légumes
Les ingrédients pour 6 personnes 3 filets mignons (deux morceaux de 5 cm d'épaisseur par personne).
Farfalles à l'espagnol et filet mignon de porc
Les ingrédients pour 6 personnes: 1 paquet de farfalles, 1 chorizo, 15 tomates cerises, 1 oignon, 1 tête d'ail, 1 bocal de poivrons.
Terrine de poulet en gelée
Les ingrédients pour 4 personnes: Les restes de poulet rôti avec sa sauce de cuisson.
Cabillaud pané haricots verts accompagné d'une sauce aux fromages blanc et ciboulette
Les ingrédients pour 6 personnes 800 g de pavé de cabillaud, 3 oeufs, chapelure, farine, 3 échalotes, gruyère râpé, sel.
Crèpes aux trois légumes et crevettes
Les ingrédients de la pâte à crêpes : (réalisation de 6 crêpes salées) les restantes seront pour le dessert.
Parmentier de thon aux poivrons
Les ingrédients pour 6 personnes 400 g de thon en boite, 800 g de pommes de terre,1 oignon rouge,1 poivron vert,1.
Tourte réalisée à base de restes de poulet rôti et ses légumes
Les ingrédients 2 pâtes feuilletées, 600 g de morceaux de poulet rôti avec sa sauce de cuisson, 2 carottes, 1.
Pommes de terre au four et purée de saucisses fumées
Les ingrédients pour 5 personnes 5 grosses pommes de terre, 4 saucisses fumées, 3 petits oignons, 20 cl de crème fraîche liquide,.
Aubergines au four et papillotes de blancs de poulet
Les ingrédients pour 6 personnes 6 blancs de poulets, 4 aubergines, 2 boules de Mozzarela, 3 tomates, 2 oignons, quelques.
Cake de chicons aux fromages et tomates séchées
Les ingrédients pour 6 personnes 4 endives, 3 oeufs, 180 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 110 g de fromage.
Club Sandwich au poulet et bacon
Les ingrédients pour 4 personnes 12 tranches de pain de mie, 200 g de Bacon, 4 tomates, 5 oeufs, 300 g de blanc de.
Papilottes de blancs de poulet aux légumes
Les ingrédients pour 6 personnes 6 blancs de poulet, 4 poivrons de différentes couleurs, 2 courgettes, 1 oignon rouge, 2 échalotes, 6.
Gratin de chou-fleur
Les ingrédients pour 6 personnes 1 chou-fleur 5 pommes de terre Gruyère râpé 1 béchamel maison La préparation Préchauffez.
Lapin à la Toscane accompagné de farfalles
Les ingrédients pour 4 personnes 1 lapin entier, 200 g de lardons fumés, 40 Olives noires, 4 carottes, 1 branche de céleri, 250 g.
Feuilleté au camembert et salade composée
Les ingrédients pour 4 personnes 2 pommes de terre, 1 oignon, 250 g de lardons fumés, 1 camembert entier, 1 pâte.
Filet de dorade rôti et son croustillant de pommes de terre
Recette de Nathalie Beauvais Chef du restaurant " le jardin gourmand à Lorient " cette recette qui est d'une simplicité déconcertante et un.