Les petits plats de Christopher113 recettes
La Cuisine c'est l'Art du Partage, cuisine passion ...
Poires pochées au chocolat
Ingrédients pour 4 personnes : • 4 poires• 500 ml d’eau• 150 g de sucre en poudre• 1 Citron (le jus)• 1 bâton de cannelle (ou une gousse de vanille)• 150 g de chocolat noir à dessert• 15 cl de crèm…
Crumble aux pommes poires et framboises
Ingrédients pour 6 personnes : 4 Pommes Golden 3 Poires 180 g Framboises 75 g de Cassonade 1 Sachet de sucre vanillé 195 g Farine tout usage 150 g Sucre en poudre 165 g Beurre 1 Bol moyen de Corn F…
Tajine d’agneau aux pruneaux et légumes en cocotte
Ingrédients pour 4 personnes : 4 Belles tranches de gigot d’agneau avec os 2 Tranches de Gigot 4 Carottes 2 Belles courgettes 16 Pruneaux dénoyautés 2 Oignons rouges 3 Gousses Ail 1 Boîtes de…
Pâtes à la méditerranéenne , Cuisine du cœur santé plaisir.
C’est le temps de manger des légumes ! Cuisine du cœur santé plaisir ! Ils sont abondant, ils sont de saison.
Tarte chocolat sur croquant praliné gavottes
Ingrédients pate sablée : 200 g de farine 100 g de beurre à température ambiante 1 œuf entier 1 c.
Royal Chocolat à ma façon
Cette recette est une recette de Guy Demarle que j’ai adapté en remplaçant la mousse au chocolat noir par une « Marquise au chocolat glacée ».
Tarte aux pommes rapide
Voici une recette rapide qui vous donnera une excellente tarte fine aux pommes caramélisées ! Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes de type Golden 1 petit pot de compote de pommes 50 g de beurre …
Pancakes
Ayant reçu en cadeau du bon sirop d’érable tout droit du Québec, j’ai recherché une recette de pancakes sur le net.
Tartelettes citrons 12 tartelettes
Ingrédients Pâte sablée : 140 g de beurre pommade 75 g de sucre glace 1 pincée de sel 25 g de poudre d’amande 1 œuf 250 g de farine Préparation pâte sablée: Battez énergiquement le beurre en pommad…
Tartelettes amandines aux poires
Ingrédients pour 12 Tartelettes individuelles empreintes tartelettes : Sirop de pochage : Pour des poires pas tout à fait mûres ! 6 petites poires.
Scones
Ingrédients pour 24 scones : Temps de préparation : 10mn Temps de cuisson :20mn 500g de farine 50g de sucre 125g de beurre demi-sel 30cl de lait demi-écrémé 2 grosses cuillères à soupe de levure ch…
Tarte au citron vert et lait de coco
Ingrédients pour 6 personnes: 250 g de pâte brisée 4 citrons verts 3 œufs 125 g de sucre en poudre 15 cl de lait de coco 2 CS de crème fraiche 1 CC de vanille en poudre 2 CS de Maïzena Préparation:…
Soupe de fraises façon île flottante
Un dessert très frais idéal pour finir vos repas d’été, simple, beau et un vrai délice ! Photos Lucile Humbert Ingrédients pour 4 personnes : 400g de fraises 1 citron vert (ou jaune) 1 sachet…
Truffes noires
Un réveillon Noël 2014 truffé ! Grâce à Maylis et nous avons eu la chance de nous délecter avec ce trésor culinaire qu’est la truffe noire !Ce parfum subtile nous a excité les papilles tout a…
Gâteau moelleux à l’ananas
Ingrédients : 10 tranches d’ananas en boîte 100 g de beurre ramollie 100 g de farine 100 g de cassonade 1/2 sachet de levure chimique 2 œufs 3 C à S de sirop d’ananas 4 tranches sur le…
Cuisiner les restes ! Boulettes de viande Tandoori et son yaourt à la menthe !
Marre de manger de la viande froide ? Ne jetez pas, ne gaspillez pas et accommodez vos restes en de délicieux plats.
Raita
Une salade d’origine du Nord de l’Inde avec du yaourt, du concombre, tomates, oignons,de la menthe, coriandre fraiche et des épices.
Naans nature et fromage au Thermomix
Ingrédients pour 8 Naans : 450 g de farine T55 2 cc de levure boulangère 120 g de lait 30 g d’huile 1 yaourt nature 2 oeufs 40 g de beurre fondu 1/2 cc de sel Préparation : Dans le Thermomix,…
Sauté de porc au curry et son riz au lait de coco
Photos Lucile HUMBERT Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de sauté de porc 1 poivron rouge 1 gros oignons 1 tige de citronnelle 1 botte de ciboule chinoise 2 gousses d’ail 2 CS de gingembre …
Tarte tatin d’oignons aux quatres épices
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée au beurre 3 gros oignons jaunes 200 g de lardons allumettes 30 g de raisins blonds secs 1 C à C de quatre épices 1 petit bouquet de coriandre 1 noix…