Les petits plats de Christopher637 recettes
La Cuisine c'est l'Art du Partage, cuisine passion ...
Couronne des Rois briochée
Ingrédients pour 2 couronnes : 600 g de farine 1 sachet de levure brioche Gourmandises Guy Demarle 100 g de sucre 3 œufs 170g de lait 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger le zeste de 1 orang…
Nems au confit de canard et sa sauce hiosin
Ingrédients pour 8 nems : 8 feuilles de bricks 3 cuisses de canard confit 2 carottes 10 tiges de ciboule thaï 150 g de pousses de soja fraiches Gingembre frais (la taille de votre pousse !) 2 cuill…
Muffins aux pépites de chocolat
Ingrédients pour 16 muffins : 300g de farine 3 œufs 100g de sucre en poudre 200g de pépites de chocolat 25CL de lait 75g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation: Fai…
Samosas à l’Indienne
Ingrédients pour 8 personnes : 400 g de bœuf haché 2 gros oignons 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de petits pois congelés 1 grosse carotte 1 belle cuillère à soupe de Curry 1 cuillère à c…
Gâteaux moelleux framboises et citrons verts
Ingrédients pour 12 gâteaux moule mini charlottes Guy Demarle: 250g de framboises 80 g de flocons d’avoine 13 cl d’eau bouillante 10 cl de jus de citron vert (3 citrons verts) 120 g de …
Tartes Normande aux pommes à ma façon
Ingrédients pour 12 tartelettes : 3 pommes Golden Ingrédients Pâte sablée : 140 g de beurre pommade 75 g de sucre glace 1 pincée de sel 25 g de poudre d’amande 1 œuf 250 g de farine Préparation pât…
Gâteau moelleux au citron
Photos Lucile Humbert Ingrédients: 185 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre en poudre 2 gros œufs 125 g de beurre mou 100 ml de lait Zestes de 2 citrons 5 cuillères à soupe de s…
Roulé d’épinard au saumon et boursin ail et fines herbes
Cette recette est un grand classique des recettes Guy Demarle réalisé avec la plaque Flexipat élément indispensable pour réaliser vos roulés inratable ! Ingrédients: 500 g d’épinards hachés 5…
Tortilla de légumes gratinée au reblochon empreintes grands ronds
Photos Lucile Humbert Ingrédients pour 6 tortillas individuelles : 3 courgettes 1 oignon 1 poivron rouge 1 poivron jaune 3 œufs 2 cuillères à soupe de crème fraiche 50g de râpé 6 tranches de jambon…
Brioches recette Guy Demarle « Le Pain »
Photos Lucile Humbert Ingrédients pour 2 belles brioches : 5 œufs 500 g de farine T55 1 sachet de GOURMANDISES pâtes briochées 100 g de crème fraiche liquide 35% MG 125 g de beurre coupé en dès 100…
Petits gâteaux individuels à l’orange et au sirop d’érable
Ingrédients pour 12 gâteaux moule mini charlottes Guy Demarle: 100 g de flocons d’avoine 13 cl d’eau bouillante 13 cl de jus d’orange 140 g de farine 100 g de sucre roux 1sachet d…
Petits pains aux graines
Quel bonheur de faire son propre pain maison avec le livre « Le Pain » de Guy Demarle.
Baguettes Maison avec la Silform Baguettes de Guy Demarle
Rien de tel qu’une bonne baguette fait maison et le résultat n’a rien à voir depuis que j’utilise la toile Silform Baguettes de Guy Demarle.
Flans de légumes de Guy Demarle
Cette recette est une des premières que j’ai réalisée lors de mes ateliers culinaires Guy Demarle.
Clafoutis aux Champignons
Cette recette est une recette à la base de Guy Demarle que j’ai adapté aux ingrédients du frigo ! Ingrédients pour 10 Clafoutis : 400g de Champignons frais 20g de farine 350g de crème fraiche…
Mini tartelettes Apéro !!
TARTELETTES APÉRO ! Tellement simple et surtout tellement meilleur que du congelé ! Les préparations à mini-tartelettes Pour le moule mini tartelettes de Guy Demarle 30 empreintes 1 pâte feuilleté …
Cannelés Bordelais moule petites charlottes Guy Demarle
A quand les moules à cannelés Guy Demarle ? Mais ils sont quand même excellents et très jolis dans le moule petites charlottes ! Ingrédients pour 18 cannelés : 1/2 litre de lait 50 g de beurre 100 …
Tatins de navets, carottes, courgettes au chèvre et crème de balsamique
Photo Lucile HUMBERT Ingrédients pour 4 tatins (Empreintes Grands Ronds): 8 Navets nouveaux 2 Carottes 2 Courgettes 1 Pâte feuilletée 1 Chèvre buche Noix de beurre Crème de balsamique Romarin Sel, …
Gâteau moelleux aux figues blanches et aux pommes
Photo Lucile Humbert Ingrédients pour 6 personnes: 120g de sucre en poudre 120g de farine 50g de maïzena 50g de poudre d’amande 6cl d’huile végétale 1 sachet de levure chimique 2 œufs entiers 60g d…
Cake mousseux aux deux citrons
Photo Lucile Humbert Ingrédients : 4 œufs 120 g de sucre semoule 1 citron jaune 2 citrons verts 90 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 2 CS de sucre gl…