Les petits plats de Béa878 recettes
Cuisine & Voyages
Carbonnade de porc bruxelloise
Les températures actuelles nous donnent encore envie de plat qui mijotent.
Poulet aux olives vertes et aux 2 citrons
J'aime la cuisine orientale et Zika (La cuisine bônoise de Zika) est pour moi une source d'inspiration.
Mijoté de boulettes de boeuf épicées aux petits pois
J'ai emprunté ce plat à Natalia du blog Sucre et épices, elle me tente très souvent avec ces propositions de plats très alléchants.
Mijoté de boulettes de boeuf épicées aux petits pois
J'ai emprunté ce plat à Natalia du blog Sucre et épices, elle me tente très souvent avec ces propositions de plats très alléchants.
Poulet aux olives vertes et aux 2 citrons
J'aime la cuisine orientale et Zika (La cuisine bônoise de Zika) est pour moi une source d'inspiration.
Carbonnade de porc bruxelloise
Les températures actuelles nous donnent encore envie de plat qui mijotent.
Brioche marguerite aux pépites de chocolat
Pour Pâques j'ai façonné à nouveau deux lapins briochés pour mes petits enfants.
Sauté de porc à la normande - balade normande en Cotentin, le manoir Dur Ecu
Lors de notre dernier séjour en Normandie dans le Cotentin, le couvre feu était imposé.
Orzo au citron et à la féta, boulettes de veau et sauce au yaourt grec - balade grecque à Zakynthos
Avec cette assiette je vous emmène vers la Grèce et ses îles.
Torta Pasqualina
Depuis plusieurs années au moment de Pâques je me dis qu'il faut à tout pris que je prépare une tourte aux oeufs.
Un menu pour ce week end (2ème menu pascal)
Voici un deuxième menu de Pâques pour lequel j'ai privilégié les plats pour peu de convives.
Goulash hongrois
J'avais encore envie d'un bon plat mijoté et ce goulash me trottait dans la tête depuis quelques semaines.
Sot' l'y laisse à la boulette d'Avesnes
Les sot' l'y laisse sont des petits morceaux de viande tendres et gouteux situés au bas du dos des volailles.
Vermicelles à la vapeur, petits légumes et reste de poulet rôti
Depuis que j'ai découvert cette cuisson à la vapeur pour des vermicelles, je cherche d'autres prétextes pour la mettre en œuvre encore et encore.
Poitrine de porc caramélisée
Aujourd'hui je vous propose une poitrine de porc marinée qui cuit longuement au four.
Fish pie au curry
Il y a quelques années je vous ai déjà proposé un cottage pie à base de viande de boeuf, aujourd'hui je vous le propose au poisson dans une sauce aux légumes et au curry.
Salade chaude de pissenlits, bleues d'Artois et saucisse de Montbéliard
C'est la salade de fin d'hiver, celle qu'on sert chaude, enfin tous les ingrédients qui accompagnent ces pissenlits sont chauds.
Basse côte mijotée à la provençale
Une délicieuse recette basse côte de boeuf à mijoter pour un plat réconfortant ! Qui ne rêve pas de déguster une recette basse cote fondante, généreusement mijotée dans une délicieuse sauce parfumée ? Ce plat de Béatrice a tout pour vous séduire ! Avec ses notes provençales apportées par les olives, tomates séchées et romarin, cette recette basse côte mijoter ravira les papilles les plus fines.
Un menu pour ce week end : Menu Saint Patrick
La Saint Patrick, fête irlandaise approche, voici quelques suggestions de plats de cuisine britannique et irlandaise.