Cuisine & Voyages
Cette recette de petits poivrons est dans mes brouillons depuis l'été dernier.
Les orecchiette sont des pates originaires de la région des Pouilles en Italie du Sud.
J'ai inventé cette recette pour terminer un reste de pâte brisée aux graines de lin que j'avais fait pour ma tarte tatin aux poivrons et oignons rouges.
Les tomates farcies sont un classique en cuisine et jusqu'à présent même si j'en fais souvent car c'est un des plats préféré de Monsieur les petits plats de Béa, je n'avais pas pensé en publier la recette.
Une belle assiette comme on en voit sur les tables italiennes, des légumes d'été légèrement huilés et grillés à la plancha et pour compléter ce mélange une burrata, le summum de la mozzarella.
Voici une recette issue d'un numéro hors série de Maxi cuisine spécial cuisine italienne.
Voici une recette toute simple pour terminer mon bol de pesto de brocoli utilisé hier dans mon assiette de pâtes.
Ce plat m'est venu à l'idée car il restait dans mon frigo un bol de sauce à l'arrabiata.
Ma publication de ce jour vous invite à l'apéro.
J'ai une recette de terrine de raie aux tomates confites qui est vraiment exceptionnelle.
Voici une recette fraîcheur, simple à préparer, tellement simple que je n'en donne pas vraiment la recette.
Lors de notre repas de fin d'année scolaire, une collègue avait apporté une tarte aux blettes noisettes et graines de courge dont la pâte était bien plus foncée que la mienne.
Cette recette m'a permis de vider mon frigo juste avant de partir en vacances.
Dans le nord de la Grèce, on mange souvent des oeufs, repas rapide et bon marché.
Ce joli plateau a accompagné un apéritif pour une belle soirée passée avec les enfants.
Pour cette recette, j'avais envie d'une belle assiette légère et parfumée.