Toutes les recettes de "Fruit" du blog "Les petits plats de Béa" - page 26

Crumble de poire renversé et renversant

L'idée de ce dessert est venue de plusieurs recettes différentes.

Canette à l'orange et aux cerises

L'année dernière on a récolté beaucoup de cerises.

Panna cotta amarena - Italie Sorento et la baie de Naples

L'amarena est une cerise griotte de la région de Bologne en Italie.

Millefeuille à la mangue, fruit de la passion et gingembre

Ce beau dessert ne doit pas vous faire peur, il est facile à réaliser.

Biscuits au gingembre confit

Aujourd'hui je vous propose des biscuits finement parfumés au gingembre.

Velouté frais au cresson et à la poire et rouget grillé

Voici un mélange de saveurs, de textures et de températures, en effet ce velouté est servi frais alors que le poisson est déposé chaud dans l'assiette.

Tiramisu aux fraises

Un tiramisu revisité, présenté en verrines et parfumé de fraises.

Capuccino de fraises

Cette recette très simple est une autre manière de présenter des fraises et de la crème fraîche.

Le cake à l'orange et au chocolat de Zoé

Je dois reconnaître que si j'attribue ce cake à Zoé, c'est parce qu'on l'a cuisiné toutes les deux.

Biscuit breton chantilly et fraises

Pour cette recette je me suis inspirée du biscuit breton de Christophe Felder.

Fraisekie

Il y a quelques temps ma belle fille Julie m'a dit avoir fait un brookie.

Petit épeautre aux fruits de mer - Italie les Pouilles (1) Monopoli

J'ai rapporté cette recette de notre dernier voyage dans le sud de l' Italie dans les Pouilles.

Merveilleux au citron

Quand j'ai publié la recette du merveilleux au café, j'avais bien précisé que ce dessert était une addiction chez moi.

Glace au lait de coco et chocolat blanc et compotée de rhubarbe et de fraises

Pour cette recette, c'est un véritable mariage entre une glace assez sucrée et une compotée de rhubarbe et de fraises bien plus acidulée, deux opposés qui se marient parfaitement.

Charlotte meringuée aux fruits rouges

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire d'Antoine, le compagnon de ma fille et j'aime publier un bon dessert pour marquer les anniversaires de mes proches.

Réédition de cette recette parce que j'ai été invitée à participer au défi culinaire #16 sur le thème dessert anglais, organisé par Clara du blog la table de Clara, défi proposé par Florine du blog :http://cookbyflo.