Les marmites de Marphyl1 135 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Tomates farcies aux légumes et au bœuf au curry
Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses tomates 400 g de viande hachée de bœuf 1 c.
Mitonnée de poulet au chou
Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses et ailes de poulet 1 chou blanc 1 c.
Cari de boeuf à la patate douce
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de viande de boeuf hachée 4 patates douces 1 carotte 3 tomates ou 1 boite de tomates pelées .
Ratatouille aux saveurs asiatiques et poulet vapeur à la citronnelle
Un plat pour changer des ratatouilles traditionnelles et voyager gustativeme Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de riz ou 60 g de.
Soupe chinoise à la viande hachée
Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de viande de bœuf hachée 1 pack choï 1 cœur de chou blanc 1 poivron vert cornu 3 carottes .
Poulet à la sauce aigre-douce
Le mélange 5 épices chinois ( fenouil, anis étoilé, poivre de Sichuan, cannelle, clous de girofle ) se remplace par du 4 épices et du bois.
Filet de bœuf à la sauce crémeuse au vin doux de Malaga
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de bœuf épais 1 ½ cm ( 250 g x 4 ) 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c.
Batônnets de rôti de porc en salade à l’asiatique et … rôti de porc au four
Ou comment accommoder un reste de rôti de porc en salade !!! Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de porc ( 1200 g ) … 3.
Roulés de jambon aux poireaux vinaigrette
Ingrédients pour 4 personnes : 3 poireaux ( 400 g ) 1 oignon nouveau 2 gousses d’ail 1 c.
Jardinière de pois chiches et de légumes aux saucisses
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de pois chiches pré trempés 1 pomme de terre ½ poivron vert ½ poivron rouge 1 carotte 20.
Tarte créole de boudins noirs aux carottes et pommes aux oignons
Pour une recette plus light : La tarte créole de boudins noirs peut se réaliser sans mettre les œufs ni le lait de coco !!! .
Rouelle de veau créole mijotée aux légumes tropicaux
Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouelle de veau 2 citrons verts 1 racine de manioc - yuca 1 poivron rouge 1 courgette 1.
Marmite de poulet aux haricots verts plats et aux tomates
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de blancs de poulet 500 g de haricots verts plats 4 pommes de terre 3 carottes 5 tomates 2.
Cailles au vin de Madiran et aux pruneaux et foie gras
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cailles 100 g de foie gras ou de mousse de foie gras 250 g de pruneaux 150 g de lardons 2.
Aiguillettes de poulet et légumes variés sautés
Ingrédients pour 4 personnes : 3 filets de poulet 3 pommes de terre 2 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron vert ½ cœur de.
Côtes de veau à la moutarde
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de veau épaisses 2 oignons 2 gousses d’ail 4 c.
Tripes de boeuf à la dominicaine – Mondongo de res a la dominicana
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de tripes de boeuf lavées et aseptisées 3 brins de coriandre 3 litres d’eau 2 citrons verts .
Escargots et pommes de terre frites au beurre persillé
Ingrédients pour 4 personnes : 48 escargots ou plus 3 c.
Chili con carne épicé à la viande de porc à la mexicaine et au riz
Comme tout ragoût, il sera plus savoureux le lendemain Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de viande de porc maigre hachée 400.
Jarret de porc au chou et épices au sirop d’agave
Ingrédients pour 4 personnes : 4 ou 2 jarrets de porc ( selon l’appétit !!! ) 12 clous de girofle ½ c.