Les marmites de Marphyl1 087 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Filets de bœuf et chou kale poêlés aux carottes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de bœuf 125 g de lardons ( facultatif ) 350 g de chou kale 4 pommes de terre 2 carottes.
Cuisses de poulet au chou-fleur et pommes de terre façon tajine
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 chou-fleur 4 pommes de terre 2 carottes 2 oignons 3 gousses d’ail 1 c.
Empanada de jambon serrano aux tomates et aubergines
Ingrédients pour 4 personnes : 2 pâtes sablées salées 100 g de jambon serrano ou blanc 3 aubergines 3 c.
Côtelettes de porc au citron
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtelettes de porc 2 citrons 1 oignon 2 gousses d’ail 1 ½ c.
Sauté de veau aux légumes et aux épices à tajine
Ingrédients pour 4 personnes : 700 g de sauté de veau ( épaule, collier, flanchet ou tendron ) 1 c.
Ragoût de lapin et légumes variés au cidre au four
Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin 3 pommes de terre 4 carottes moyennes 2 navets 1 cœur de chou blanc 1 branche de.
Salade de lentilles aux oignons nouveaux et vinaigrette épicée
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de lentilles 50 g de lardons ½ c.
Côtes de porc au chou kale et aux pommes à la sauce crémeuse
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 125 g de lardons 40 feuilles de chou kale 1 c.
Empanada de poulet aux champignons sauvages
Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 400 g de champignons sauvages ou de paris 2 tomates 3 poivrons rouges 2 oignons .
Tartine au foie et rognons de lapin et aïoli express
Pour le plaisir du cuisinier pendant la cuisson du lapin… possible de partager en 2 !!!! Ingrédients pour 1 personne : .
Boeuf haché aux haricots blancs et au riz à la mexicaine
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de viande de boeuf haché 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Lapin au vin blanc et aux pommes et champignons de Paris
Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin coupé en morceaux ou 4 cuisses 300 g de champignons de Paris 3 oignons 150 g de.
Marmite de chou et pois chiches au boudin de riz
Ingrédients pour 4 personnes : 3 boudins au riz 75 g de jambon serrano ½ chou blanc 1 ½ c.
Oeufs frits truffés et pommes de terre en rondelles
Ingrédients pour 4 personnes : 8 oeufs 4 tranches de jambon serrano ou de bacon 4 pommes de terre Huile de friture 4 c.
Longe de porc et sauce au vin de los montes de Malaga au four
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de porc de porc 4 artichauts primeurs 2 oignons nouveaux 1 tête d’ail 200 ml de vin doux.
Hachis de boeuf aux légumes façon parmentier
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de boeuf haché 125 g de riz long 5 pommes de terre à chair tendre ( 750 g ) 100 ml de lait.
Curry de porc aux lentilles corail et à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 1 longe de porc ( 800 g ) 350 g de lentilles corail 2 oignons 2 gousses d'ail 4.
Poulet à la basquaise traditionnel
Le poulet à la basquaise n’est autre qu’une piperade ( voir recette sur ce blog ) et du poulet grillé en marmite ou au four .
Spaghetti aux boulettes de viande et jambon serrano à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de spaghetti 500 g de viande de boeuf maigre hachée 3 tranches de jambon serrano 2.