Les marmites de Marphyl1 087 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Lasagnes aux herbes et à la viande de mouton hachée
Ingrédients pour 4 personnes 12 plaques de lasagnes 250 g de viande de mouton hachée 125 g de coulis de tomate 2 gousses d’ail 3 c.
Tournedos de bœuf à la sauce au foie gras
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos bardés 200 g de foie gras 300 ml de crème fraiche 2 échalotes 1 cube ou 1 marmite de.
Riz cantonnais à la dominicaine ou à la créole
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de riz basmati 250 g crevettes décortiquées 150 g de chair de crabes 125 g de porc maigre ou de.
Boeuf aux carottes aux épices mille et une nuits
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de viande de boeuf ( macreuse, gite, ) 8 carottes ( 800 g ) 1 cive ou 1 oignon 3 gousses d'ail 2.
Soupe paysanne de légumes au jambon de pays
Ingrédients pour 4 personnes 4 carottes 4 pommes de terre 1 morceau de céleri-rave ( 200 g ) 2 navets 1 panais 1 rutabaga 2.
Crépinettes de porc épicées aux lardons et petits pois et carottes
La crépine est la membrane qui entoure les viscères du porc et il faut demander au boucher de vous la mettre de côté Ingrédients pour 4.
Croques jambon et fromage aux œufs à la coque
Ingrédients pour 4 personnes : 24 tranches de pain de mie 8 œufs 8 tranches de fromage emmental 4 tranches de jambon blanc 2 c.
Soupe de légumes d’hiver aux saucisses fumées
Ingrédients pour 4 personnes : 6 saucisses fumées 100 g de jambon de pays ( facultatif ) 4 pommes de terre 1 navet 1 rutabaga 100 g.
Sauté de porc à la tomate et aux olives
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de sauté de porc 4 carottes 1 blanc de poireau 12 olives vertes 300 g de purée de tomate .
Sauce robert pour viande ou poissons bouillis et leurs légumes
Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons 3 c.
Pot au feu de cochon à la sauce robert
Pour la sauce robert, voir le bas de la recette sur cette page ou sur ce blog… Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de porc ½ sel.
Gratin de macaronis au jambon fumé et au grana padano della mia sorela
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de macaronis 1 cube de bouillon de porc ou de légumes 5 tranches de jambon fumé 15 olives noires .
Compotée de chou aux carottes et merguez aux pommes de terre
Ingrédients pour 4 personnes : 8 merguez 1 chou blanc ( 1 kg ) 1 c.
Oeufs frits et taro aux oignons vinaigrés
L’huile d’olive de friture des œufs est toujours utilisable pour d’autres œufs, poissons ou viandes frits Ingrédients pour 4.
Poulet marengo en cocotte au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet ( 800 g ) 2 carottes 4 pommes de terre 250 g de champignons 3 échalotes 2.
Mi Goreng indonesien
Un des plats quotidiens indonésiens Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de nouilles de riz 3 œufs 2 blancs de poulet 2 carottes ½.
Boeuf aux carottes mijoté
Pour une cuisson exprès, réaliser la recette avec un autocuiseur mais la saveur sera moindre… Accompagner de pommes de terre vapeur ou.
Endives gratinées au jambon de pays et aux tomates
Ingrédients pour 4 personnes : 4 endives 8 tranches de jambon de pays 3 tomates 1 oignon 2 gousses d’ail 125 ml de vin blanc.
One pot aux légumes et aux pâtes avec des copeaux de jambon séché
Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de copeaux de jambon séché serrano 250 g de pâtes torsadées 125 g de gorgonzola 2 blancs.