Les marmites de Marphyl1 087 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Couscous tunisien traditionnel
Le couscous tunisien, un plat convivial et familial avec pleins saveurs est traditionnellement servi avec des légumes et du poulet Surtout.
Filets de boeuf en sauce et riz aux haricots noirs à la dominicaine
Une recette de Carne de res guisada y habichuelas negras a la dominicana pleine de saveurs !!! NB : la recette du sazón dominicano est sur.
Côtes de porc en sauce épicée au four
Une inspiration indienne à servir avec un chutney d’oignons Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 1 oignon 2 gousses d'ail 1.
Marmite d’Okras ou Molondrones à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de molondrones (okra, quimbombó) 1 poivron vert italien ou carne de buffle 4 tomates rouges 1 c.
Steak haché de boeuf à la tomate aux vitelottes et œuf sur le plat
Privilégier la cuisson des vitelottes en casserole Ne pas éplucher les Vitelottes car elles ont tendance à se défaire à la cuisson dans.
Tacos de haricots rouges à l’agneau à la mexicaine
Ingrédients pour 4 personnes : 8 tortillas de blé 400 g de viande maigre d’agneau 2 gousses d’ail 2 citrons verts 1 pincée d’origan.
Poulet rôti au romarin et tomates provençales
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet 2 branches de romarin ( 6 c.
Nage de crevettes épicée et tostones
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g crevettes roses 3 oignons nouveaux ou cives 1 poivron vert allongé 2 gousses d’ail 2.
Palette de porc à la provençale et ses légumes
La cuisson du porc au four recommande 30 mn / livre Ingrédients pour 4 personnes : 1 palette de porc ( 1200 g ) ½ chou ½.
Pizza de polenta au jambon blanc, au fromage de chèvre et aux oignons caramélisés
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de semoule de maïs jaune 2 oignons 2 tranches de jambon blanc 1 buche de fromage de chèvre.
Côtes de porc gratinées aux carottes et pousses de soja
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 800 g de carottes 250 g de pousses de soja égouttées ½ cube de bouillon de porc .
Pizza de polenta au chorizo, au jambon et aux oignons caramélisés
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de semoule de maïs jaune 2 oignons 2 tranches de jambon blanc ½ chorizo doux ou fort 125 ml.
Cuisses de poulet au thym et pommes de terre aux courgettes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 500 g de courgettes 4 tomates 2 tomates 1 oignon 3 gousses d’ail 2 c.
Galettes de sarrasin aux endives et au jambon à la purée de tomates
Le sarrasin ou blé noir n’a rien à voir avec le blé ( ce n’est pas une graminée) Boutés en 732 mais revenu en forme de … galette !!!.
Blancs de poulet et légumes à la sauce blanche
Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet 4 pommes de terre 3 carottes 1 branche de céleri 1 blanc de poireau 1 oignon 2.
Ragoût de légumes au poulet et aux poivrons secs
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 4 pommes de terre ( 400 g ) 2 carottes 1 blanc de poireau 2 poivrons séchés.
Côtes de porc aux haricots blancs et carottes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 1 boite de haricots blancs ( 500 g égouttés ) 2 carottes 1 oignon 3 gousses d’ail 100.
Boulettes de bœuf épicées à l’indienne
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de viande de bœuf hachée 1 oeuf 3 oignons 3 gousses d’ail 4 c.