
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...

Ingrédients pour 4 personnes : ½ langue de boeuf 5 grains de poivre 2 grains de malaguette 1 oignon 1 tête d’ail 1 feuille de.

Accompagnement pour un poisson ou une viande blanche poêlée Ingrédients pour 4 personnes : ½ chou-fleur 1 courgette 500 g de.

Acheter des escalopes très fines et aplatir avec un rouleau à pâtisserie, le fond d’une casserole ou le plat d’un hachoir pour les étendre.

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de porc haché ( épaule ou filet ) 5 c.

Ingrédients pour 4 personnes 4 saucisses fumées 125 g de lardons ½ saucisson à l’ail 1 cube de bouillon de porc 2 oignons 1 branche.

Plus il est mijoté, meilleur il est !!! Recette héritée de madame Claude.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 1 pied de blettes 1 c.

Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de langue de boeuf cuite 1 courgette 2 navets 4 pommes de terre 1 oignon 2 gousses.

Plus tendre et plus savoureux que le boeuf !.

Un panage à la farine et à l'oeuf à la dominicaine Ingrédients pour 4 personnes : 1 langue de boeuf 5 grains de poivre 2 grains de.

Lapin simple avec une savoureuse sauce aux groseilles Ingrédients pour 4 personnes : 4 râbles de lapin 4 pommes de terre 2 gousses.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pattes de poulet 4 fenouils 2 tomates 250 ml de sauce tomate nature 4 gousses d'ail 2.

Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin 4 tomates 4 tomates sèches 4 oignons nouveaux ou cives 6 gousses d'ail 2 échalotes 6.

Ingrédients pour 4 personnes : 2 langues de porc 3 oignons 4 gousses d'ail 1 blanc de poireau 2 carottes 1 c.

Contrairement à la langue de bœuf, la langue de porc n’a pas besoin d’être pelée Le bouillon peut servir de base à un excellent potage .

Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 300 ml de coulis de tomates 1 carotte 1 poivron vert 1 oignon 2 gousses d’ail .

Ingrédients pour 4 personnes: 2 blancs de poulet avec aiguillettes 2 gousses d'ail 1 oignon 16 feuilles d'épinards 4 tomates cerise .

Dans le réfrigérateur, mettre la viande dans une boîte sans couvercle 36 h en la retournant toutes 8 h Le jour de la cuisson, saler et.

Une bouteille de Mondeuse et une liqueur de génepi pour terminer, voila de quoi faire une bonne sieste !!! Ingrédients pour 4.

Confectionner les paquets dans les feuilles d’origine qui enveloppent le paquet Avec un paquet de manioc, il est possible de préparer les.