Les marmites de Marphyl

Les marmites de Marphyl1 121 recettes

Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...

Toutes les recettes de "Viande" - page 18


Riz au lapin - Plat typique des montagnes de Malaga

Riz au lapin - Plat typique des montagnes de Malaga

Lorsque l’envie de traîner et d’aller manger dans la montagne nous prend un dimanche, direction una «  venta » où nous aurons le.

Andouillettes à la bière et au gingembre

Andouillettes à la bière et au gingembre

Ingrédients pour 4 personnes 4 andouillettes de canard 5 oignons 350 ml de bière blonde 1 ½ c.

Chorizos et queues de porc au chou frisé et pommes de terre

Chorizos et queues de porc au chou frisé et pommes de terre

Ingrédients pour 4 personnes 1 chou frisé 1 c.

Andouillettes de canard au Madiran au four et sa sauce moutarde

Andouillettes de canard au Madiran au four et sa sauce moutarde

Ingrédients pour 4 Personnes : 4 andouillettes de canard 7 c.

Potage de chou aux pois chiches et jambon Serrano

Potage de chou aux pois chiches et jambon Serrano

Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de pois chiches ½ chou frisé 1 c.

Poulet rôti à la Thaïlandaise

Poulet rôti à la Thaïlandaise

Pour changer su traditionnel poulet rôti, cette recette thaïe lui donne un air et un goût exotique Ingrédients pour 4.

Riz aux lentilles, au poulet et aux légumes à l'indienne ou inspiration du biryani

Riz aux lentilles, au poulet et aux légumes à l'indienne ou inspiration du biryani

Le biryani est un plat des rues à base de riz basmati préparé avec des épices, de la viande, des légumes ou des œufs durs.

Carry de porc au lait de coco et fruits tropicaux au boulghour

Carry de porc au lait de coco et fruits tropicaux au boulghour

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d’échine de porc 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c.

Escalopes de porc en sauce à l’origan

Escalopes de porc en sauce à l’origan

L'obtention d'une sauce onctueuse es le principal défit de cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de porc 2 c.

Blanquette de veau à l'ancienne

Blanquette de veau à l'ancienne

Avant les jours de chaleur, profitons pour réviser les classiques à l'ancienne Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de.

Chapea de filet de dinde au riz et aux lentilles à la Dominicaine

Chapea de filet de dinde au riz et aux lentilles à la Dominicaine

Ingrédients pour 4 personnes : 2 aiguillettes de poulet 100 g de lentilles brunes   1.

Filets de porc aux 2 poivrons et mangu de bananes plantains

Filets de porc aux 2 poivrons et mangu de bananes plantains

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de porc épais 1 oignon 2 gousses d'ail 3 tomates 2 poivrons rouge et vert 1 feuille de.

Tajine de keftas aux carottes et petits pois

Tajine de keftas aux carottes et petits pois

Profitons des légumes nouveaux et en avant pour une recette marocaine aux keftas ( boulettes de viande ) Ingrédients pour 4.

Feuilletés de jambon Serrano au céleri branche vert

Feuilletés de jambon Serrano au céleri branche vert

Feuilleté ou brisé au choix ! Ingrédients pour 4 personnes : 12 branches de céleri 1 cube de bouillon de porc 2 pâtes feuilletées.

Lapin à la moutarde, vin blanc et marjolaine en cocotte

Lapin à la moutarde, vin blanc et marjolaine en cocotte

Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de lapin 500 ml de vin blanc sec ½ c.

Aubergines et poivrons farcis au haché de veau et boulghour à l’indienne

Aubergines et poivrons farcis au haché de veau et boulghour à l’indienne

  Un plat léger et parfumé d’inspiration indienne Ingrédients pour 4 personnes 2 aubergines 4 poivrons 1 oignon 2 gousses d’ail.

Joues de porc au curry et légumes

Joues de porc au curry et légumes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 joues de porc 3 échalotes 3 gousses d’ail 1c.

Chili con carne d’agneau aux 3 haricots et jalapeños

Chili con carne d’agneau aux 3 haricots et jalapeños

Le jalapeño, est une variété de piments de couleur verte ou rouge selon la maturité qui tire son nom de sa ville d'origine, Xalapa, (.

Faux filets de boeuf au Chimichurri

Faux filets de boeuf au Chimichurri

Le chimichurri est une préparation argentine à base d’herbes, de piment et d'épices, qui accompagne délicieusement les viandes.

Cailles farcies au poulet et fromage Manchego

Cailles farcies au poulet et fromage Manchego

Le manchego est un fromage espagnol avec un léger goût piquant et salé fait avec du lait de brebis de la.

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