Les marmites de Marphyl411 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Filets de truite de mer à l’anis à la crème
Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de truite de mer ( 2 x 350 g ) 4 tomates 6 c.
Marmite de morue et légumes au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de morue salée et séchée 3 pommes de terre 2 carottes 1 blanc de poireaux 2 c.
Pavés de saumon et boudins aux pommes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 4 boudins aux oignons 400 g de compote de pommes ( 3 pommes ) 3 pommes de terre 2.
Soupe de légumes à la tomate et dos de morue
Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de morue dessalée ( 4 x 150 g ) 1 oignon 3 gousses d’ail 2 carottes 3 pommes de terre 1.
Filets d’abadèche à la marinière
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets d’abadèche ( 800 g) 1 citron 3 c.
Pavés de cabillaud aux champignons et aux 4 poivres
Ingrédients pour 4 personnes 250 g de pavés de cabillaud avec la peau 2 c.
Soupe de poisson et gambas aux moules et safran à l’aïoli
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poisson ( lieu, colin, merlan… ) 1 c.
Papillotes de saumon à la moutardé et aux pruneaux et petits pois aux carottes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 4 c.
Pavés de cabillaud et émincé de fenouil aux pommes de terre au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud 4 petits bulbes de fenouil 4 pommes de terre 2 oignons rouges 2 c.
Pavés de saumon aux légumes émincés et sauce citronnée
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 4 carottes 4 pommes de terre 1 courgette 2 oignons nouveaux 125 g d’épinards .
Filets de daurade et courgettes sauce moutarde
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de daurade 2 courgettes ½ citron 2 oignons 2 gousses d’ail 2 c.
Sardines en portefeuille à la plancha et pommes de terre sautées
Ingrédients pour 4 personnes : 12 grosses sardines Gros sel 2 citrons 20 feuilles de céleri 6 brins de coriandre 4 brins de.
Salades de carottes, chou rouge et concombre râpées au saumon fumé et aux œufs durs
Salades de carottes, chou rouge et concombre râpées au saumon fumé et aux œufs durs Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de saumon.
Tajine de truite de mer aux aubergines
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de truite de mer ( 800 g ) 2 gousses d'ail ½ citron jaune 1 c.
Croquettes de morue et salade de chou rouge
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de filet de morue salée et séchée 750 g de pommes de terre 3 oeufs 1 sachet de levure 6.
Filets de queue de saumon et riz au curry
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de queue de saumon sans peau 20 crevettes roses décortiquées 12 moules décoquillés .
Filets de loup et saumon fumé à la sauce crémeuse de vin blanc au citron et spaghetti
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de loup 4 tranches de saumon fumé 1 citron 125 ml de vin blanc sec 2 c.
Salade de mâche au saumon fumé et pommes au fromage
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de mâche 2 oeufs 4 tranches de saumon fumé 4 tranches d’edam 2 pommes de terre 2 pommes.
Accras de morue à la portugaise
Ingrédients pour 4 personnes 400 g de morue 500 g de pommes de terre 2 oeufs 1 oignon 2 gousses d’ail 1 piment doux 1 c.