Les marmites de Marphyl

Les marmites de Marphyl2 022 recettes

Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 56


Rougail de saucisses aux pak choïs à la tomate

Rougail de saucisses aux pak choïs à la tomate

Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses 4 pak chois 3 oignons 2 gousses d’ail 4 tomates 1 poivron rouge 1 piment rouge 2.

Tajine de cabillaud aux tomates, courgettes et pommes de terre à la charmoula

Tajine de cabillaud aux tomates, courgettes et pommes de terre à la charmoula

La sauce charmoula est une préparation indispensable à la cuisine marocaine et varie d'une région à autre Le mélange est très parfumée et.

Croissants farcis au boudin noir aux pruneaux et la purée de patate douce

Croissants farcis au boudin noir aux pruneaux et la purée de patate douce

Ingrédients pour 4 personnes : 4 boudins noirs 4 croissants 10 pruneaux 100 ml de vin blanc 3 c.

Pizza de polenta au chorizo, au jambon et aux oignons caramélisés

Pizza de polenta au chorizo, au jambon et aux oignons caramélisés

Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de semoule de maïs jaune 2 oignons 2 tranches de jambon blanc ½ chorizo doux ou fort 125 ml.

Cuisses de poulet au thym et pommes de terre aux courgettes

Cuisses de poulet au thym et pommes de terre aux courgettes

 Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 500 g de courgettes 4 tomates 2 tomates 1 oignon 3 gousses d’ail 2 c.

Galettes de sarrasin aux endives et au jambon à la purée de tomates

Galettes de sarrasin aux endives et au jambon à la purée de tomates

Le sarrasin ou blé noir n’a rien à voir avec le blé ( ce n’est pas une graminée) Boutés en 732 mais revenu en forme de … galette !!!.

Pavés de merlu et haricots blancs aux endives

Pavés de merlu et haricots blancs aux endives

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de merlu 250 g de de haricots blancs secs ou 1 bocal de mogettes 4 endives 125 ml de court.

Pizza aux diots de Savoie et aux fromages régionaux

Pizza aux diots de Savoie et aux fromages régionaux

Utiliser une pâte industrielle, préparer la pâte à pizza à la machine à pain ou alors si vous êtes courageux(se) au robot ( voir recette ) .

Cassolette de chipirons aux pois chiches

Cassolette de chipirons aux pois chiches

Supions, chipirons ou encornets….

Blancs de poulet et légumes à la sauce blanche

Blancs de poulet et légumes à la sauce blanche

Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet 4 pommes de terre 3 carottes 1 branche de céleri 1 blanc de poireau 1 oignon 2.

Gâteau de semoule au lait de coco et fruits de saison aux raisins secs

Gâteau de semoule au lait de coco et fruits de saison aux raisins secs

Voici le temps de poires et des pommes alors réalisons un gâteau de semoule en forme de cake Ingrédients pour 6 personnes : 225 g de.

Tarte aux poireaux et champignons au lait de coco

Tarte aux poireaux et champignons au lait de coco

Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 2 œufs 3 poireaux 150 g de champignons 200 g de lardons fumés 2 c.

Pavés d'églefin poêlés au riz noir et à l’ail noir

Pavés d'églefin poêlés au riz noir et à l’ail noir

Notre partenaire " Thiercelin 1809 " nous a surpris avec un cadeau d’ail noir, très bon pour la santé, au goût légèrement sucré et tendre à.

Ragoût de légumes au poulet et aux poivrons secs

Ragoût de légumes au poulet et aux poivrons secs

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 4 pommes de terre ( 400 g ) 2 carottes 1 blanc de poireau 2 poivrons séchés.

Pavés de saumon aux épices aux pois chiches

Pavés de saumon aux épices aux pois chiches

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 400 g de pois chiches congelés ( précuits ou pas ) 2 carottes 1 poivron vert 2.

Jarret de porc aux épices à l’indienne

Jarret de porc aux épices à l’indienne

Ingrédients pour 4 personnes : 2 jarrets de porc 3 c.

Côtes de porc aux haricots blancs et carottes

Côtes de porc aux haricots blancs et carottes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 1 boite de haricots blancs ( 500 g égouttés ) 2 carottes 1 oignon 3 gousses d’ail 100.

Boulettes de bœuf épicées à l’indienne

Boulettes de bœuf épicées à l’indienne

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de viande de bœuf hachée 1 oeuf 3 oignons 3 gousses d’ail 4 c.

Pavés de boeuf grillés et sauce moutarde au Cahors et aux cranneberges

Pavés de boeuf grillés et sauce moutarde au Cahors et aux cranneberges

Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de bœuf 175 ml de vin de cahors 3 c.

Soupe italienne de bœuf aux légumes et aux vermicelles

Soupe italienne de bœuf aux légumes et aux vermicelles

Ingrédients pour 6 personnes 300 g de viande de boeuf en cubes 2 pommes de terre 2 carottes ½ poivron vert 1 poivron rouge ½ poireau.

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