Les marmites de Marphyl2 092 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Cuisses de poulet au lait de coco et curry aux épices
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 3 oignons 4 gousses d’ail 1 c.
Boeuf bourguignon vietnamien, le bo kho banh mi
"Bo kho" signifie "ragout de boeuf ou boeuf mijoté" et "banh mi" veut dire "pain" La tradition veut que l'on trempe du pain dans le.
Côtes de porc aux pruneaux et à la gelée de cerises
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 1 c.
Paquets de chou et tomates farcis à la provençale
Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou 4 tomates 800 de viande hachée de bœuf ou de veau 250 g de feuilles de blettes, d’épinards ou.
Chipolatas aux haricots blancs à la tomate et bok choy
Ingrédients pour 4 personnes 8 chipolatas 500 g de haricots blancs 2 pak choy ( petits choux chinois ) 1 cube de bouillon de porc 1.
Boudins blancs sur purée de pommes de terre au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de pommes de terre à chair farineuse 100 ml de lait de coco 100 ml de lait chaud 1 pincée de.
Daurades et petits légumes au four
Daurade ou dorade, l’un ou l’autre se dit ou se disent !!! Ingrédients 2 daurades ( 800 g x2 ) 2 oignons 4 gousses d'ail 4.
Pieds de veau aux lentilles à la marocaine
Ingrédients pour 4 personnes : 2 pieds de veau ou de mouton 150 g de maigre de veau ou de mouton 200 g de lentilles 150 g de.
Travers de porc marinés rhum/curry au gril
Ingrédients pour 4 personnes 1200 g de travers de porc ( 2 ) 1 c.
Filets de cabillaud à la plancha et légumes au wok
Ingrédients pour 4 personnes : 2 queues de cabillaud soit 4 filets de cabillaud 12 bouquets de choux fleur ½ poivron vert ½.
Tzatziki et tomates à la grecque
Comment profiter de la crème du tzatziki pour assaisonner les tomates Le concombre est râpé grossièrement ou couper en fines rondelles, au.
Cassolette épicée de fruits de mer au requin bleu et tostones
Ingrédients pour 4 personnes : 8 noix de St Jacques 250 g de moules 200 g de crevettes grises décortiquées 1 pavé de requin bleu 3 c.
Osso bucco de dinde en sauce à la dominicaine
Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux d’osso bucco de dinde 1 c.
Jarret de porc au four et épinards à la crème de parmesan
Une recette allemande revisitée : Schweinshaxe à la munichoise cuit à la bière blonde Paulaner, si Augustinerbräu, encore.
Filets de truite fumée et macédoine de légumes à la crème de raifort
Tous les ingrédients pour faire la mayonnaise blanche doivent être à température ambiante Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches.
Gratinée aux poireaux, au lard et champignons
Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de lardons 4 blancs de poireaux 150 g de champignons de Paris 175 g de fromage râpé 50 g de.
Penne rigate en sauce au rhum et aux 5 fromages
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de pâtes penne rigate 2 c.
Cuisse de dinde laquée à la moutarde et aux épices
Démarrer la cuisson de la viande blanche à four froid permet de garder le moelleux et la « tendreté » à une viande Ingrédients.
Bavette de boeuf aux échalotes et sauté de légumes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 bavettes de boeuf 6 échalotes 1 ½ c.