Les marmites de Marphyl2 140 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Filets mignons épicés au locrio de légumes et purée d’aubergines
Facultatif : Griller une aubergine percée au grill pour donner un léger gout fumé à la purée d’aubergines Ingrédients pour 4.
Joues de porc aux champignons et aux haricots verts
Ingrédients pour 4 personnes : 8 joues de porc 2 oignons 3 gousses d’ail 1 cube de bouillon de porc 400 g de champignons de Paris.
Cuisses de poulet au rhum et au citron confit
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet, 1 c.
Fricassée de cèpes et pommes de terre sautés aux lardons et aux raisins secs
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre à chair ferme 2 cèpes 2 c.
Cailles aux épinards et champignons au vin rouge
®Ingrédients pour 4 personnes : 4 perdrix 2 petits suisses 3 c.
Moules à l'italienne
Ingrédients pour 4 personnes : 1500 g de moules 4 gousses d’ail 3 cosses de fenouil 2 oignons 5 tomates mures 1 poivron rouge .
Lentilles aux chorizos et boudins noirs au vin rouge
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de lentilles noires, jaunes ou vertes 1 poivron rouge ou vert 1 piment vert 1 oignon 5 gousses.
Filets mignons aux poivrons et tagliattele à la sauce moutarde
Ingrédients pour 4 personnes 2 filets mignons 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 oignon 2 gousses d’ail ½ cube de.
Daurades frites avec tostones, poivrons frits et salade
Ingrédients pour 4 personnes : 4 daurades portion 4 poivrons verts italiens 2 c.
Filets de lieu noir à la sauce tomate au thym et riz
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de lieu noir 150 g de riz blanc 100 g de riz rouge 2 brins de thym frais 1 oignon 6.
Daurades au four et poivrons farcis aux légumes
Pour un plat complet de poivrons farcis, ajouter 3 œufs au moment de mélanger le riz et les légumes et poursuivre la cuisson Ingrédients.
Boudins antillais sur lit de chou aux 2 pommes
Ingrédients pour 4 personnes : 8 boudins antillais ½ chou vert 4 pommes de terre 2 pommes 1 oignon 1 piment ½ c.
Tripes de veau au curry et aux épices
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de tripes 125 ml de vinaigre blanc 1 tige de citronnelle 1 oignon 4 gousses d’ail 1 feuille de.
Filets de lieu noir aux piments et pommes de terre aux courgettes grillés
Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de lieu noir 2 c.
Basse-côtes d'agneau marinées et flageolets aux épices
Ingrédients pour 4 personnes : 1400 g de basse-côtes d'agneau 600 g de flageolets en boite 1 oignon 3 gousses d’ail 3 c.
Blancs de poulet sautés au rhum et au lait de coco
Blancs ou filets de poulet, l'un ou l'autre se dit ou se disent !!! Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet ½ cube de.
Cuisses de poulet et courge musquée sautées à la Bretonne
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 500 g de courge musquée de Provence 100 g de lardons fumés 2 oignons 1 gousse.
Ragoût d'agneau au riz et aux vermicelles
Le riz aux vermicelles, un accompagnement très typique de la cuisne dominicaine.
Filets de truite grillés en persillade
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de truite ( 800 g ) ½ bouquet de persil 5 gousses d'ail 3 c.
Echines de porc aux cinq épices à la chinoise
Ingrédients pour 4 personnes : 4 échines ou longe de porc ½ poireau 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c.