Les marmites de Marphyl2 113 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Lapin aux pruneaux et sauce moutarde
Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin 24 pruneaux entiers 125 g de champignons de Paris 150 g de lardons 6 c.
Roti de porc au fenouil et au romarin
Hiver et fenouil, un bulbe de saison, trop souvent oublié !!! À déguster avec un Picpoul de Pinet de la cave de l’Ormarine et c’est un.
Jarret, travers de porc et saucisses de Morteau aux lentilles
Ingrédients pour 4 personnes : 2 jarrets de porc 400 g de travers de porc 1 saucisse de Morteau 125 g de couenne de porc 1 c.
Filets de cabillaud aux petits légumes au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 1 oignon 1 poireau 3 pommes de terre 3 carottes 2 gousses d’ail 2 c.
Pavés de saumon et légumes à la sauce Wasabi
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 400 g de haricots verts et haricots beurre 150 g de champignons de Paris entiers ½.
Tajine de poulet aux pois chiches et olives
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pilons de poulet 2 oignons 2 gousses d'ail 3 tomates 2 pommes de terre 1 citron confit 1 c.
Spaghetti et crevettes roses marinées à la provençale
Cuisson des spaghetti : Lancer un spaghetti sur les carreaux de faïence de la cuisine, s’il glisse, pas assez cuit - s’il s’écrase trop.
Queues de cabillaud au curry et petits pois - carottes
Ingrédients pour 4 personnes : 2 queues de cabillaud 2 oignons 2 gousses d’ail 150 ml de vin blanc sec ½ c.
Galette des rois aux pommes et frangipane
Le pommeau de Normandie est un apéritif de type mistelle obtenu par l’assemblage de jus de pommes non fermenté et de calvados ( 17° ) .
Poitrine de porc ½ sel et haricots blancs aux épices des Antilles
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poitrine de porc demi-sel ( 450 g ) 400 g ou 1 boîte 4/4 de haricots blancs 1 bouquet garni 1 côte de.
Marmite de poissons portugaise - Caldeirada de peixe
La caldeirada de peixe est une sorte de bouillabaisse traditionnelle portugaise qui est composée de divers poissons et fruits de mer .
Tourte de noix de saint jacques aux épinards
Ideal et rapide pour un petit diner tranquille Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de st jacques 20 crevettes roses 1 échalote 1.
Filets de saumon et mitonnée de chou au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de saumon ½ chou blanc 1 cube de bouillon de légumes 1 c.
Chou blanc braisé aux lardons et saucisses fumées à la dominicaine
Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou blanc 1 c.
Tripes de porc de Moclinejo - Callos de Moclinejo ( Málaga )
Hiver, montagne, ciel bleu et soleil avec la mer en fond d’écran… Contexte parfait pour un retour aux sources gastronomiques.
Potée aux 4 viandes et légumes d'hiver
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de macreuse de boeuf 400 g de tendron de veau 1 jambonneau de porc 4 saucisses de.
Rouelle de porc aux épices à la texane
Ingrédients 1 rouelle de porc de 1 ½ kg avec la couenne 1 orange 1 c.