Les marmites de Marphyl2 075 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Escalopes de foie gras et pommes de terre poêlés à la graisse de canard
La fécule de pomme de terre permet de rendre les escalopes plus croustillantes Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de foie.
Côtes de porc au vinaigre balsamique et aux épices
Dans la variété des épices réside tout le charme de cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 60 ml de vinaigre.
Paupiettes de veau à la sauce tikka masala
La sauce Tikka Masala à base de tomates, de citron et de coriandre est une des principales sauces de la cuisine indienne Ingrédients pour 4.
Nems de poulet au piment
Plat traditionnel du Viêt Nam Ingrédients pour 4 nems – 2 personnes : 4 galettes de riz 1 blanc de poulet ½ oignon 2 champignons.
Côtes de porc en sauce fromagère et pommes de terre sautées
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 3 c.
Filets de kangourou au limoncello épicé
La viande de kangourou est maigre, saine et fortement nutritive Il est conseillé de la mariner à l’huile avant de la cuisiner pour éviter.
Filets mignons et haricots verts à l’asiatique
Ingrédients pour 4 personnes : 1 ou 2 filets mignons 600 g de haricots verts 4 échalotes 1 gousse d’ail 1 c.
Estouffade de légumes aux oeufs à la provençale
Ingrédients pour 4 personnes : 8 œufs 1 oignon rouge 1 poivron rouge 2 courgettes 8 tomates 2 oignons 4 gousses d’ail 150 ml .
Paupiettes de veau aux carottes avec olives et citron confit
Ingrédients pour 4 personnes : 4 paupiettes de veau 1 c.
Colombo de joues de porc aux aubergines
Ingrédients pour 4 personnes : 8 joues de porc 1 oignon 2 gousses d'ail 1 pointe de cumin 2 c.
Filets de cabillaud aux crevettes et fondue de poireaux
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 2 poireaux 2 carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 400 g de crevettes 100 ml.
Terrine de poissons à la sauce de corail de St Jacques
Ingrédients pour 6 personnes 300 g de thon 15 crevettes 6 coquilles St Jacques 600 g de cabillaud 3 oeufs 5 c.
Blancs de poulet aux légumes du sud
Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 2 tomates 1 poivron rouge 1 poivron vert ½ aubergine 2 oignons nouveaux 4 gousses.
Sauté de bœuf aux carottes et pommes de terre à la sauce aigre-douc
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de bœuf pour bourguignon 800 g de carottes 6 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 250 ml de.
Wok de filet de boeuf sauce aigre douce
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet de boeuf 2 oignons 3 tomates ½ poivron rouge 1 gousse d’ail 1 cive 1 c.
Wok de poulet et légumes à la sauce asiatique
Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 200 g de champignons asiatiques variés 1 courgette 1 carotte 1 bok choï 1.
Couscous de filets de cabillaud aux épinards et pois chiches
Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de cabillaud 16 crevettes roses 300 g de pois chiches ½ c.
Côtes de porc et chou-fleur au curry et au miel
Des simples côtes de porc aux saveurs tropicales Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 12 bouquets de chou-fleur 6.
Filets de cabillaud poêlés et purée de plantains
Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de cabillaud 4 c.