Les marmites de Marphyl375 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Caipirissima ou caipirinha au rhum
La caipirissima est une caipirinha où le rhum blanc remplace la cachaça Ingrédients pour 1 personne : 75 ml de rhum blanc 1 citron vert.
Gâteau de semoule au lait de coco et fruits de saison aux raisins secs
Voici le temps de poires et des pommes alors réalisons un gâteau de semoule en forme de cake Ingrédients pour 6 personnes : 225 g de.
Tarte aux pommes façon tatin revisitée
Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée pur beurre 8 pommes 125 g de beurre ½ c.
Tajine d’agneau aux abricots secs, aux amandes et aux olives vertes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de viande d’agneau en gros dés ( épaule, selle ) 1 carotte 150 g de potimarron 2 oignons 2 c.
Gâteau basque pour « touriste » à la confiture de cerises et à l’Izarra
Le véritable gâteau basque n’a pas de confiture !!! … mais toujours un motif de décoration ( croix basque, losanges ou croisillons à.
Clafoutis aux pommes et raisins secs au rhum
Ingrédients pour 4 personnes : 8 pommes reinettes 50 g de raisins secs 4 c.
Clafoutis aux bananes et au rhum brun
Ingrédients 3 bananes tigrées et fermes 4 œufs 75 ml de sucre 125 ml de farine 400 ml de lait 1 c.
Clafoutis à l'ananas et aux dattes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 ananas frais ou 1 boite d’ananas au naturel 300 g de dattes ou de pâte de dattes 125 g de farine .
Quiche aux pommes et aux épices
Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte sablée ou feuilletée 7 pommes 3 oeufs 2 c.
Rôti de dinde aux champignons et châtaignes aux pommes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de dinde 600 g de champignons des bois variés 500 g de châtaignes pelées sous vide 2 pommes 1.
Brioche des Rois aux fruits confits fourrée à la crème fouettée et à la crème de marrons
La galette des Rois espagnole revisitée… Ingrédients pour 8 personnes 350 g de farine T45 ( impératif ) 1 c.
Gratinée de fruits de mer
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de moules 250 g de sépions ou encornets 200 g de crevettes 12 crevettes bouquets 1 oignon .
Gâteau aux bananes mures et au rhum brun
Ingrédients pour 6 personnes : 5 bananes très mûres 1 banane ferme 8 c.
Tajine de poulet aux dattes et aux amandes
Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de poulet ( cuisses et/ou pilons ) 1 oignon 2 gousses d’ail ½ c.
Riz au lait à la vanille et aux framboises
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz à grain rond 250 g de framboises 75 g de sucre blanc 1 litre de lait 1 c.
Salade de champignons à la grecque et artichauts poêlés aux olives
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de champignons de paris entier en conserve 4 c.