Les marmites de Marphyl2 762 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Morue de la tante Maria
Ingrédients pour 4 personnes 800 g de morue 4 pommes de terre 3 feuilles de laurier 4 c.
Brandade de morue persillée à la cannelle
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de morue avec la peau 400 g de pommes de terre à purée 1 bâton ou 1 c.
Paupiettes à l’Ibérique
Deux ingrédients d’Espagne : le fino de Jerez et le fromage de la Mancha pour des paupiettes Ingrédients pour 4 personnes 4.
Matelote de roussette à la crème de cacahouètes
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de roussette 4 oignons 2 échalotes grises 3 gousses d'ail 500 ml de vin blanc sec 3 c.
Bagna cauda et ses légumes - Italie
Souvenirs du restaurant italien " il Giardino " ( Le Mans ) La bagna cauda est une recette de la cuisine piémontaise à base.
Sot l’y laisse de dinde aux légumes chinois et sauce aigre douce
Sot l’y laisse dont le véritable nom est « huîtres de poulet » ou de dinde ou de volaille… Ingrédients 8 sot l’y laisse de dinde 1.
Saucisses au chou et à la moutarde à ma façon
Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses fraîches 4 saucisses fumées 2 tranches de lard fumé 2 tranches de lard 1 chou blanc 2.
Poulet rôti mariné à l’ail et au citron à la Tenarense
Une recette de poulet rôti mariné comme on le cuisine certains dimanches à Tenares ( R.
Spaghetti n°5 et noix de St Jacques sauce à la crème de parmesan
Ingrédients pour 4 personnes : 24 noix de St Jacques avec le corail 2 c.
Tajine d'agneau au fenouil, potimarron et courgettes
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d'agneau 2 c.
Arroz a la cubana et pilons de poulet frits ( riz à la cubaine )
L’origine de ce plat de riz sauce tomate, oeuf frit, banane et ananas semblerait remonter à l’époque de la colonisation espagnole de Cuba .
Blanquette de dinde aux cèpes
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de blanc de dinde 1 citron 300 g de cèpes Badius 2 c.
Filets de hareng fumé sur salade piémontaise
Une salade piémontaise aux saveurs marines qui peut se conjuguer au saumon fumé, également Ingrédients pour 4 personnes : 2 tomates 4.
Wok de poulet aux légumes et sauce piquante à la thaïlandaise
La sauce hoisin ( hǎixiānjiàng ) ou sauce barbecue chinoise est épaisse et épicée De couleur rouge-brun et élaborée avec des fèves de soja.
Soupe thaï de poissons au piment et à la citronnelle
Profiter d'une promotion pour acheter 2 poissons entiers Lever les filets et les mettre au congélateur en portions Ingrédients pour 4.
Civet de lapin sauce grand veneur
Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin 125 g de poitrine fumée 1 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 1 gousse d’ail 1 clou de.
Wok de boeuf aux légumes et sauce sucrée-piquante
Plus le piment est grand, moins il pique !!! Ingrédients pour 4 personnes : 300g de viande de boeuf 1 oignon 1 blanc de.
Filets de saumon grillés aux 2 poivres
Utiliser le poivre vert frais (supermarché asiatique) Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de saumon 3 c.