Les marmites de Marphyl

Les marmites de Marphyl2 674 recettes

Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...

Les recettes de cuisine de "Les marmites de Marphyl" - page 43


Tajine de mouton aux aubergines épicées

Tajine de mouton aux aubergines épicées

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g d’épaule de mouton désossée 3 aubergines 1 courgette 80 g de raisins secs ½ poivron vert  .

Morue aux pois chiches et aux tomates

Morue aux pois chiches et aux tomates

Les pois chiches trempés se conservent au congélateur pour en avoir toujours sous la main Visitez les recettes antérieures de morue pour.

Mamajuana de la Republica Dominicana

Mamajuana de la Republica Dominicana

Tout visiteur de la République Dominicaine se fait fort de rapporter une bouteille remplie de plantes, de racines et d’écorces de certains.

Collet et haut de côtes de chevreau aux épices et aux aubergines

Collet et haut de côtes de chevreau aux épices et aux aubergines

Le trempage des aubergines dans du lait ou de la bière évite qu’elles s’imprègnent de gras mais n’empêche pas de les faire dorer .

Chili con carne d’agneau aux 3 haricots et jalapeños

Chili con carne d’agneau aux 3 haricots et jalapeños

Le jalapeño, est une variété de piments de couleur verte ou rouge selon la maturité qui tire son nom de sa ville d'origine, Xalapa, (.

Papillotes de colin aux oignons et courgette

Papillotes de colin aux oignons et courgette

Papillotes de colin aux oignons et courgette Allez, en avant pour une folie, nous allons ouvrir une nouvelle catégorie : Recettes.

Queue de lotte aux pois chiches et aux olives de mer

Queue de lotte aux pois chiches et aux olives de mer

                                     .

Feuilles de vigne farcies au riz ou Dolmades grecs

Feuilles de vigne farcies au riz ou Dolmades grecs

  Quoi de meilleur que de profiter des produits du jardin ? … Vigne et citrons ! La coutume grecque est de manger les.

Faux filets de boeuf au Chimichurri

Faux filets de boeuf au Chimichurri

Le chimichurri est une préparation argentine à base d’herbes, de piment et d'épices, qui accompagne délicieusement les viandes.

Caipirinha do Brasil

Caipirinha do Brasil

Une recette hommage à notre amie  Lorena de Goiânia - Estado de Goiás – Brasil La caipirinha ( la petite péquenode ou plouque car.

Bars sur le dos au four

Bars sur le dos au four

Ingrédients pour 4 personnes : 4 bars portion 8 gousses d’ail 2 piments 1 c.

Cailles farcies au poulet et fromage Manchego

Cailles farcies au poulet et fromage Manchego

Le manchego est un fromage espagnol avec un léger goût piquant et salé fait avec du lait de brebis de la.

Échine de porc au poivre vert

Échine de porc au poivre vert

Échine de porc au poivre vert Ingredients pour 4 personnes : 1 échine de porc ( 800 g ) 5 c.

Daurades aux fenouils et anis

Daurades aux fenouils et anis

Ingrédients pour 4 personnes 4 daurades 2 bulbes de fenouil 3 oignons 250 ml de vin blanc sec 2 citrons 4 c.

Filets de merlu et pommes de terre du pauvre ( papas a lo pobre )

Filets de merlu et pommes de terre du pauvre ( papas a lo pobre )

Le tour de main réside dans le fait que les pommes de terre doivent être entre frites et cuites, certaines légèrement dorées dans les bords.

Tourte au colin et aux épinards à la crème

Tourte au colin et aux épinards à la crème

Ingrédients: 2 pâtes brisées 2 filets de colin avec la peau 3 gousses d’ail 2 c.

Rougets barbets au four avec tomates et champignons au basilic

Rougets barbets au four avec tomates et champignons au basilic

  Les rougets barbets reconnaissables à leurs moustaches sont aptes à la cuisine au four ou au gril en filets Les.

Sopa del pescador et son aioli safrané de la Casa Levante

Sopa del pescador et son aioli safrané de la Casa Levante

Cette soupe de poissons ne se conserve pas car elle tourne et devient aigre si le temps est orageux Il faut la conserver toujours tiède si.

Pilons de poulet aux 3 citrons et 2 pommes

Pilons de poulet aux 3 citrons et 2 pommes

Profitons des derniers citrons du jardin !!!! Ingrédients pour 4 personnes : 8 pilons de poulet 1 c.

Blettes gratinées à la méditerranéenne

Blettes gratinées à la méditerranéenne

Il est possible de mettre plus de mozarella mais " attention " le plat gagne beaucoup trop en graisse  Ingrédients pour 4 personnes .

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