Les marmites de Marphyl2 623 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Joue de boeuf au cidre
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de joue de boeuf 3 carottes 1 échalote 2 oignons 100 g de lardons fumés 1 tomate 500 ml.
Riz au lapin - Plat typique des montagnes de Malaga
Lorsque l’envie de traîner et d’aller manger dans la montagne nous prend un dimanche, direction una « venta » où nous aurons le.
Cuisses de poularde au vin de Cahors et châtaignes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poularde 1 oignon 1 carotte 100 g de lardons fumés 200 g de champignons de Paris jus de.
Andouillettes à la bière et au gingembre
Ingrédients pour 4 personnes 4 andouillettes de canard 5 oignons 350 ml de bière blonde 1 ½ c.
Chorizos et queues de porc au chou frisé et pommes de terre
Ingrédients pour 4 personnes 1 chou frisé 1 c.
Coupelles de fraises, framboises et de myrtilles au Marsala
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de fraises 250 g de framboises 12 brins de groseille 75 ml de vin de Marsala 2 c.
Garbure béarnaise
Tout comme le pot au feu ou le cocido madrilène, la garbure n’est pas un plat de gamin.
Andouillettes de canard au Madiran au four et sa sauce moutarde
Ingrédients pour 4 Personnes : 4 andouillettes de canard 7 c.
Zarzuela de poissons et crustacés - Zarzuela de pescado y marisco
Ceci est un des mets conviviaux très fin du Levant espagnol, en particulier des cuisines valencienne, Alicantine et Baléares, ici revisité.
Sauté d'agneau aux artichauts et aux fèves
Paques arrivent avec la tradition de l'agneau alors profitons -en !!! Artichauts : Les petits violets qui sont plus tendres et.
Gigot d'agneau grillé au miel et aux épices
Pour cuire et griller un gigot sur les 2 faces sans avoir à le retourner, se procurer 2 ou 3 bâtons d’une longueur égale à la largeur de la.
Coeurs de laitue au thon et poivrons grillés
Ingrédients pour 4 personnes : 2 boîtes de thon à l'huile d'olive 4 cœurs de laitue 1 oignon 100 g de poivrons de.
Quiche au saumon fumé et poireau - Diététique
Inauguration d'une nouvelle catégorie : DIÉTÉTIQUE et oui, il va falloir surveiller les rondeurs !!! Ingrédients pour 4 personnes : 1.
Gésiers de canard confits aux lentilles
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de lentilles 200 g de gésiers de canard confits 1 oignon 1 c.
Cuisse de dinde et légumes sautés à la chinoise
Recette fournie par mon épicier chinois voisin à 150 m de la maison, c'est pratique !!! Le stir frying ou sauté au wok.
Potage de chou aux pois chiches et jambon Serrano
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de pois chiches ½ chou frisé 1 c.
Salade de gésiers de canard confits
Ingrédients pour 4 personnes ½ salade laitue ou batavia 6 gésiers de canard confits 1 oignon 3 c.
Gigot de chevreau aux herbes
Chevreau, biquet, cabri, tous ces appelations pour designer le petit de la chèvre et en cette période de Paques .
Osso bucco de guinea à la dominicaine
Cette recette se fait originalement avec la poule de "guinea", sorte de grosse pintade et s'accompagne de Banane plantain et de Yucca .
Curry de crevettes au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de crevettes cuites 3 tomates 1 oignon ½ poivron rouge 2 c.