Les marmites de Marphyl2 623 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Milk-shake à la mangue et au kaki
Ingrédients pour 2 personnes : 1 mangue 2 kakis bien mûrs - blet 1 yaourt grec Lait, à discrétion 2 c.
Poule aux haricots blancs à la marocaine
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulette ( 1250 g ) ou 4 cuisses 500 g de gros haricots blancs 1 c.
Oreilles de porc mijotée à la sauce tomate épicée
Ingrédients pour 4 personnes : 5 oreilles de porc ( 900 g ) 1 oignon 3 gousses d'ail 1 carotte 1 poireau 3 tomates mûres.
Jarret de porc aux haricots rouges et chou-fleur au poivron rouge
Ingrédients pour 4 personnes : 2 ou 4 jarrets de porc 125 ml de vin rouge 800 g de haricots rouges 1 c.
Soupe du pot au feu au riz ou soupe du cocido Malagueño au riz
Un potage de restes du pot au feu malagueño avec du riz Ingrédients pour 4 personnes : 1 ½ litre de bouillon du cocido Malagueño 4.
Velouté de courge musquée au curry et poitrine fumée grillée
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de courge musquée 4 tranches de poitrine fumée 1 pomme de terre 20 g de beurre 1 oignon 2.
Mango lassi ou milk shake indien à la mangue
Le lassi est une boisson originaire du nord de l’Inde ( Punjab ) qui peut accompagner un repas épicé ou se consommer en dessert… .
Crème de butternut à la truffe
Réserver le bouillon restant de cette recette pour réaliser un risotto ou la semoule à couscous Ingrédients pour 4 personnes : 1.
Lentilles à la courge musquée et aux tomates
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de courge musquée 250 g de lentilles 2 oignons 2 gousses d’ail ½ c.
Morue aux pois chiches et aux poivrons
La morue cuite à l'eau ne doit jamais bouillir, juste frémissante !!! sinon elle se recroqueville et durci.
Tarte aux chicons et au Maroilles
Endives ou chicons dans le nord de la France ou en Wallonie - Belge… Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 1 fromage.
Pot au feu veleño aux 4 viandes à l’andalouse
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pilons de poulet 300 g de côtes premières d’agneau 200 g de sauté de bœuf 4 saucisses ( type.
Smoothie à la mangue
Ingrédients pour 2 personnes : 1 mangue 125 ml d’eau Glace pilée Peler, dénoyauter et couper la mangue en dés Dans.
Potage de légumes aux lardons épicés
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes de terre 4 carottes 2 navets 1 poireau 150 g de potimarron 1 branche de céleri 2 tomates 1.
Coquelets aux citrons et pommes de terre aux champignons rôtis
Ingrédients pour 4 personnes : 2 coquelets ( 2 x 700 g ) 3 oignons 4 pommes de terre 3 carottes 400 g de champignons laminés 4.
Choucroute garnie terre et mer
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de saumon avec la peau 12 gambas 4 saucisses 8 tranches de poitrine fumée 600 g de choucroute.
Crème de lentilles et potimarron à l’ail noir
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de lentilles brunes 1 c.
Cuisses de poulet marinées au four et purée de courgettes
Si possible, utiliser des petites courgettes puis gouteuses !!! Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses ou pilons de.