"la plus douce des gourmandises est celle qu'on partage"
Un peu d'histoire : Au XIXe siècle, le métier de boulanger se généralisant dans les campagnes, les artisans en modifièrent la recette et la présentation en la tressant.
Entre la crêpe et un gâteau bien moelleux, les pancakes apportera un moment très gourmand Recette : 1) mélangez 2 oeufs + 150 ml de lait + vanille en poudre + 1 pincée de sel + 10 g de sucre 2) ajoutez 125 g de farine + 1 c à c de levure chimique 3).
Une belle façon de façonner la pâte à croissant pur beurre Recette pour deux fleurs cercle 20 cm : 1 ) préparez la détrempe avec 250g de farine type 45 à gros gruau +250 g de farine type 55 (le mélange de ces deux farines vous aideront à avoir un pâton.
Recette pour 20 à 30 galettes au bon beurre aop du Poitou Charentes (#beurredechire) : 1) crèmez 200g de beurre + 120g de sucre 2) ajoutez 3 jaunes d œufs + vanille en poudre + 1 c à c de rhum + 2 c à s de graine de chia + l'écorce d'un citron 3) ajoutez.
Une bonne brioche moelleuse aux pépites de chocolat !!! hummmmmmm Recette pour deux couronnes (dans un moule à savarin) : 1) préparez avec l'aide de votre robot et son crochet 500 g de farine type 45 + 20 g de levure de +10g de sel + 70 g de sucre faire.
Une bonne tarte aux fraises , peu sucrée et réconfortante Recette pour une tarte 8/10 personnes : 1) faire le sablé breton : mélangez 200 g de farine + 140g de sucre + 2 g de sel + 5 g de levure chimique + 150 g de beurre en dés ( faire un sablé) ajoutez.
Des petits biscuits hyper ludiques à faire avec vos enfants et humm qu'est ce que c'est trop bon Recette : 1) mettre dans votre robot avec la feuille 220 g de farine + 125 g de sucre en poudre +vanille en poudre +1/2 sachet de levure chimique + 1 pincée.
Recette pour 20 financiers: 1) faire un beurre noisette avec 200g 2) dans un saladier mettre 290 g de blancs d'oeufs + 300 g de sucre glace + 60 g de farine de châtaigne + 140 g de poudre d'amandes + 20 g de farine de riz + 200 g de beurre noisette +.
Une charlotte au chocolat qui fera le bonheur d'une fin de repas des petits et des grands .
Vous connaissez les pains au chocolat , mais connaissez vous les pains tout chocolat !!! ( entre nous peu de différence en goût) Recette : 1 ) préparez la détrempe avec 250 g de farine type 45 à gros gruau +250 g de farine type 55 (le mélange de ces.
Recette :190g de beurre salée ✨250g de sucre en poudre ✨ 175g de farine ✨ 3 œufs ✨ un paquet de levure 1) travaillez le beurre en pommade.
Une recette transmise par un de nos grands chefs pâtissiers français, Mr Pierre Hermè.
Une brioche ultra moelleuse et fondante en bouche grâce à l'hydratation au fromage frais de la mascarpone Recette : 1)préparez avec l'aide de votre robot et son crochet 500 g de farine type 45 + 20 g de levure de +10g de sel + 70 g de sucre faire tourner.
Une autre façon de donner forme à votre brioche , elle a un côté esthétique qui te la fait dévorer plus vite !!! recette : faire le levain la veille : mélangez 83 g de farine + 50 g d'eau +2 g de levure fraîche 1) mettre dans votre robot avec le crochet.
La bonne tarte aux fraises , l’indétrônable dessert de printemps !!! Recette pour un cercle de 20 cm : 1) préparez une pâte sucrée à l'amande avec 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75g sucre glace + 25 g de poudre d'amande + 40 g d'oeufs.
😋 Un bon gâteau du voyage 👍 qui s emmène partout, au travail, pour les piques niques d'été.
🌞 Voilà, un bon petit sablé qui accompagnera très bien vos crèmes, mousses où salades de fruits 😋 1) préparez une pâte sucrée à l'amande avec 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75g sucre glace + 25 g de poudre d'amande + 40 g d'oeufs 2).