les gourmandises de Nanou

les gourmandises de Nanou502 recettes

"la plus douce des gourmandises est celle qu'on partage"

Toutes les recettes de "Dessert" - page 19


Moelleux du marais poitevin à la nougatine et chocolat

Moelleux du marais poitevin à la nougatine et chocolat

RECETTE : 1) faire fondre légèrement 125 g de beurre ( beurre au lait cru de la coopérative laitière sèvre et belle échiré) 2) ajoutez 125 g de sucre + 3 jaunes d'oeufs (conservez les blancs) + 1 pincée de sel 3) ajoutez 1 c à café de levure + 150 g.

🍪 Cookies xxl pur noisette et caramel 🍪

🍪 Cookies xxl pur noisette et caramel 🍪

Pour 2 cookies xxl ( cercle 20 cm) inspiration de la recette du grand chef cedric grollet: 1) travaillez 160g de beurre + 200g de cassonade +40g de sucre blanc + 30 g de poudre de noisette 2) ajoutez 8g de fleur de sel 3) ajoutez 75g d œufs + 320g de.

Gâteau cimetière d'halloween 2019

Gâteau cimetière d'halloween 2019

Recette pour un cercle de 20 cm : 1) préparez la base un cookies xxl , mélangez 70 g de sucre de canne + 10 g de sucre blanc + 60 g de beurre + 1/2 paq de levure + 1 oeuf + 160 g de farine + 1 c à c de beurre de cacahuète +100 g de pépite de chocolat.

Muffin's tout 🍫 de boulangerie 🌼

Muffin's tout 🍫 de boulangerie 🌼

Recette pour 11 muffin's ( je trouve que cette recette est très proche voir semblable, des muffins de boulangerie artisanale) : 1) mélangez 250 g de farine + 200g de sucre + 100 g de pépites de chocolat + 50 g de cacao amer + 10 g de levure chimique.

Cookies marbrés

Cookies marbrés

Recette pour 20 à 30 cookies généreux : 1) préparez la pâte au robot avec la feuille avec 140 g de sucre de canne + 20g de sucre blanc + 2 oeufs + 120g de beurre + 2 c à s de beurre de cacahuète + 1 paq de levure chimique +320g de farine + 100 g de pépites.

Idée d un buffet de desserts pour 60 personnes

Idée d un buffet de desserts pour 60 personnes

Un ensemble de gourmandises, pour 60 convives.

🌟 L'étoile briochée pur beurre au nutella 🌟

🌟 L'étoile briochée pur beurre au nutella 🌟

Une brioche qui va nous faire patienter, en attendant Noël et la féerie des fêtes de fin d'année Recette pour trois brioches : 1) mettre dans votre pétrin 550 g de farine type 45, sur un côté 10 g de sel, sur un autre 60 g de sucre et 20 g de levure.

Gâteau à la crème fraîche et 🍍

Gâteau à la crème fraîche et 🍍

Un gâteau que j ai découvert il y a 25 ans 🌼 j ai utilisé une crème fraîche et un beurre qui proviennent de la coopérative laitière de la sèvre, située sur deux sites, Celles sur belle et Echiré.

Royal croustillant au chocolat

Royal croustillant au chocolat

Un entremet hyper gourmand et qui contrairement , il passe très bien en fin de repas .

Plateau de gourmandise 🍪 thème l'agriculture

Plateau de gourmandise 🍪 thème l'agriculture

Plateau de gourmandise composé de 70 cookies double saveurs (recette sur le blog) positionnés sur une remorque en nougatine et d'une pyramide de 70 cannelés( recette sur le blog) Pour accompagner un dessert lors d une fête 🥂, ici pour les 50 ans de.

Étoile briochée butchy au caramel au beurre salé

Étoile briochée butchy au caramel au beurre salé

Une brioche à la crème fraîche et sans beurre de la coopérative laitière de la sèvre , basé près de Niort.

🐿️ Croissant de lune noisette

🐿️ Croissant de lune noisette

Des p'tits biscuits hyper gourmands, un goût de 🐿 noisette 🤗 mes préférées.

Tarte pecan pie

Tarte pecan pie

Une tarte à la noix de pécan , très peu sucrée et tellement réconfortante en bouche !!! un classique du canada Recette pour un cercle de 20 cm : 1) préparez une pâte sucrée à la noisette, vous sablez 200 g de farine + 100 g de beurre +2 g de sel +75.

✨Verrines mousse chocolat crème mascarpone vanille ✨

✨Verrines mousse chocolat crème mascarpone vanille ✨

Recette pour 8 verres d un contenant normal : 1) faire fondre 400g de chocolat avec 20g de beurre + 10 cl de crème liquide au micro onde 2) ajoutez 8 jaunes d'œufs 3) montez 8 blancs d œufs en neige bien ferme 4) incorporez les deux préparations 5) garnir.

La caroline

La caroline

Un gâteau très crémeux , délicat et doux .

✨ Cookies aux saveurs douces de Noël ✨

✨ Cookies aux saveurs douces de Noël ✨

🎄 À 5 jours de Noël, quoi de plus beau que d'offrir un petit quelque chose fait avec beaucoup d attention 🎄✨ Recette : 1) dans le robot avec la feuille (peut se faire à la main) mettre dans l ordre 300g de farine + 50 de cassonade + 100g de sucre en.

🎄Crinkles tout chocolat de Noël 🎄

🎄Crinkles tout chocolat de Noël 🎄

🤗 Une p'tite douceur à offrir à ceux qu'on aime 😍 Recette : 1) faire fondre 200g de chocolat avec 50 g de beurre au micro-ondes.

Cruffins

Cruffins

Entre le croissant et le muffin , voici un savoureux mélange des genres .

✨ Bûche choco praliné Noël 2019✨

✨ Bûche choco praliné Noël 2019✨

🎄 À vous tous et toutes qui passez par ici, toujours avec un mot très sympathique, je vous remercie, vous faites vivre le blog de mes gourmandises 😉 c est un vrai partage.

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