Les filles, à table !119 recettes
Les filles, à table !
Boeuf croustillant, nouilles udon et salade – Partenariat Mr Min
Il y a quelque temps, j’ai été contactée par Guillemette qui me proposait de me faire découvrir et de tester quelques uns des produits de la marque Coréenne Mr Min.
Boeuf sauté au saté, champignons et brocolis
Il y a peu j’ai été contactée par Cendrine, créatrice de Papa Régale, fournisseur officiel, comme elle se décrit, de plaisir en cuisine depuis 2018 (et de plats prêts à cuisiner).
Tajine de souris d’agneau aux artichauts et fèves
Un tajine qui sent bon le printemps, de petits artichauts poivrade, des fèves, et une viande ultra moelleuse !! Un petit clin d’oeil également à mes amies blogueuses qui sont en plein ramadan…
Crumble de blettes au gorgonzola
On s’embarque pour l’Italie aujourd’hui avec de bons ingrédients de la botte, du speck, du gorgonzola et un crumble version IG bas à l’huile d’olive et au parmesan, c&…
Pommes de terre sautées au fenouil et olives
Une petite poêlée très savoureuse, à déguster seule ou en accompagnement de volaille ou de poisson.
Butter chicken – Recettes autour d’un ingrédient #54
Hier le Maroc, aujourd’hui l’Inde avec le curry, les défis sont très colorés en ce moment, pour le plus grand plaisir de nos papilles .
Cecina toscana (ou galette de pois chiche)
Lors de mon voyage en Toscane en avril dernier, j’ai eu le bonheur de goûter à une délicieuse galette à la farine de pois chiche, accompagnée de fines tranches de jambon à la truffe, un régal…
Gratin de pâtes au confit de canard
La météo se faisant moins clémente dans notre petit coin de sud-ouest, surtout au niveau couleur du ciel, des envies de confort food se font de plus en plus ressentir, et qui dit confort food dit g…
Pizza à la crème de parmesan
Quelques jours en famille puis un petit voyage express, et me voilà de retour avec cette petite pizza, une fois n’est pas coutume, vous n’en trouverez que très peu sur le blog ….
Axoa de veau
N’ayant que peu de temps à consacrer au blog ces derniers jours, voilà une recette réalisée juste avant l’été, lorsque le piment doux du pays basque fait son apparition et que je n&rsqu…
Tajine de poulet au citron confit et olives
Il existe bon nombre de recettes de tajine au citron confit et olives.
Blanquette de veau CAP
L’incontournable, la blanquette ! Je vous ai déjà proposé une blanquette de veau aux morilles, mais jamais encore la tradi.
Ragoût de queue de boeuf
Le coronavirus et le confinement auront eu raison du CAP, entre autres, reporté pour les candidats libres à partir de septembre si tout va bien .
Riz à la queue de boeuf
Et voici la recette pour laquelle j’avais décidé au départ de cuisiner mon ragoût de queue de boeuf ….
L’agneau à la cuillère de Monsieur Piège
Que serait Pâques sans agneau, du moins chez moi, même si ma consommation de viande a beaucoup diminué !! Vous aurez donc comme chaque année droit à ma petite recette, surtout lorsque celle-ci nous…
Asperges gratinées, speck et chèvre
Une semaine que je ne suis pas venue par ici, mais me revoilà avec une petite recette qui nous a régalés hier soir, heureusement il fait jour assez tard en ce moment pour pouvoir prendre quelques p…
Ciabatta au levain d’Eric Kayser
Depuis quelque temps, je viens moins souvent par ici, besoin de déconnecter, mais aussi du monde à la maison, et puis le beau temps, envie de profiter de l’extérieur, surtout lorsque l’…
Ciabatta comme un pan bagnat
Cette adaptation du pan bagnat, je le précise, pour ne pas m’attirer les foudres des puristes, n’est pas vraiment une recette, juste une suggestion, mais j’avoue avoir eu cette gr…