Les filles, à table !594 recettes
Les filles, à table !
Pâtes aux crevettes et pesto d’ail des ours
Je ne voulais pas laisser passer la saison sans me procurer de l’ail des ours, je me suis donc décidée à aller chez Grand Frais, étant pratiquement sûre d’en trouver là-bas.
Tarte aux asperges et au chèvre
Les asperges sont là, on en profite !! J’en achète très régulièrement, la saison est tellement courte 😋 … des vertes, des blanches, peu importe, il n’y a que la sauvage que l&rsqu…
Tarte tatin de navets à la sauge et au miel
On se retrouve en ce début de semaine avec une petite recette bien printanière.
Salade de papaye verte aux crevettes – Niom Lorhong
Cette salade de papaye aux crevettes sera la dernière recette de ce mois-ci consacrée au Vietnam.
Banh mi – le sandwich vietnamien
Si vous allez au Vietnam, vous ne pourrez pas passer à côté du banh mi.
Boulettes caramélisées – Thit heo viên kho
Après mes nouilles sautées aux crevettes, je vous embarque pour un nouveau petit voyage culinaire au Vietnam avec ces boulettes de porc caramélisées, un petit sucré salé délicieux ! Lors de mon séj…
Terrine de boeuf à la sauce gribiche
En ce moment, j’alterne entre petits plats asiatiques et classiques français … Il faut dire que le temps est propice et invite au réconfort de ces bons plats d’hiver.
Nouilles sautées aux crevettes (Mi Xao Tôm)
Les nouilles et le riz sont les deux ingrédients de base de la cuisine vietnamienne.
Tarte au brie et noisettes
En faisant du tri dans mes magazines, je me laisse vite envahir 😉, j’ai retrouvé un HS Cuisine et Vins de France sur les tartes, cakes et terrines, et en le feuilletant, j’ai repéré une…
Gâteau de foies de volaille au caramel de balsamique
Ce mois-ci, j’ai pas mal cuisiné classique, avec parfois quelques petites entorses à la tradition, à l’image de ce pâté de foies de volaille accompagné d’un caramel de balsamique …
Gratin de poireaux, ravioles et reblochon
En ce week-end qui voit le froid se réinstaller pour quelques jours, quoi de mieux qu’un bon gratin aux saveurs hivernales 😋.
Lapin à la moutarde au vinaigre balsamique
Voilà une recette qui s’adresse à celles et ceux qui ont du stock de moutarde, à l’heure actuelle, en trouver est toujours compliqué, alors trouver une moutarde au vinaigre balsamique v…
Soupe aux poireaux, crozets et beaufort
Comme le temps passe, je vous ai quitté début novembre, je pensais vous retrouver courant décembre, cela n’a pas pu se faire, mais voilà, je suis de retour, même si ce retour a encore été rep…
Sauté de veau à la lisboète
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé un bon petit plat mijoté à la viande ! Et oui, on rentre à pas feutré dans la saison morose (du moins pour moi) où l’on se réconforte a…
Tarte rustique aux tomates cerises et chèvre cendré
Je ne sais pas vous, mais j’ai un peu de mal à laisser tomber nos petits légumes estivaux, les mois vont être bien longs avant de les retrouver !! Alors le temps est certes moins beau, mais e…
Gratin au halloumi, tomates et poivron
On reste dans un esprit bien estival avec cette petite recette, même si la rentrée pointe déjà le bout de son nez, comme le temps passe vite, j’ai l’impression que juillet était hier 😟.
Salade tiède de courgettes, pesto et burrata
Voilà une salade que j’ai faite et refaite cet été, elle est parfaite !! Rapide et savoureuse, quoi de mieux en été.
Thon confit à l’huile d’olive
C’est une recette que j’ai réalisée à mon retour de Crète en juin, quand les températures me laissaient encore me servir de mon four, puis vint une première canicule, et une seconde, et…