Les expériences dOmry101 recettes
Cuisine veggie et DIY
Crème dessert figue-cannelle {végétalien}
Aujourd’hui c’était inspection des fonds de placards … et ô magie j’y ai retrouvé un paquet de figues séchées toutes seules et oubliées.
Cookies choco-coco
Besoin de réconfort ou tout simplement grosse envie de petits gâteaux à grignoter ? Ne cherches plus, cette recette est faite pour toi ! Ces cookies sont végétaliens certes, mais avec du gras et du…
Tarte de légumes en fleur {vegan}
Hellooow ! J’avais envie d’une tarte aux légumes … j’ai pas grand choses à raconter là dessus, à part que je voulais faire un truc qui ai un peu de gueule sauf qu’une …
Flammekueche {végétalienne}
Salü dü, ghet’s* ? Après ma petite ballade en Alsace j’ai eu envie de faire durer le plaisir en préparant une bonne tarte flambée maison.
Flan pas pâtissier Pommes – Amandes {végétalien}
Eh oui un flan pas pâtissier car il n’y a ni œuf, ni lait, ni beurre dedans :D mais pas un flan à rien, puisqu’il y a quand même des pommes caramélisées, des amandes et aussi beaucoup d…
Cupcake double marrons {végétalien}
A la base je voulais faire des muffins, mais le résultat m’a plus fait penser à des petits gâteaux ultra – moelleux à la crème de marrons, avec un cœur fondant de marrons… ça te p…
Gâteau patate {végétalien}
Oté ! koman ilé ? Dédicace à ma maman, qui m’a donné l’idée de végétaliser le « gâteau patate » réunionnais, un gâteau à la patate douce en faite.
Crème dessert caramel {végétalien}
Tu vois les crèmes dessert au caramel bien chimiques et pleine de trucs pas net dedans ? eh bah ma crème dessert 100% végétale n’a rien à leur envier niveau texture, encore moins niveau goût,…
Mug cake choco-framboises {végétalien}
C’est moi que vlà, à la bourre totale même que les mug cake c’est déjà has been, mais m’enfou moi aussi j’en ai fait un super méga gourmand trop bon délicieux :) C’est…
Tartinade châtaigne – brocolis {végétalien}
Tu as sûrement vu ma recette d’arancini aux châtaignes et brocolis ? non ? alors petit cours de rattrapage ici.
Naan
La version indienne des pita, aussi facile à faire et aussi bon <3 A toi de choisir ta version végétarienne ou végétalienne, selon ce que tu veux tu choisiras donc un yaourt au soja, ou pas.
« Truc trop bon » mangue-coco {végétalien}
A la base il fallait finir une brique de crème de coco entamée … voilà pourquoi j’ai pensé à faire un « truc trop bon » avec de la mangue et pis bah… de la n…
Crème poivron&artichaut {végétalien}
Une petite tartinade préparée avec les vestiges de la pizza d’il y a quelques jours, pour ne pas perdre les restes de légumes j’ai improvisé ça : Ingrédients (pour environ 400 g…
Crème choco-banane-cahuète {végétalien}
A la base je voulais faire une pâte à tartiner pour aller avec des crêpes (mais je ne lâche pas l’affaire, je l’aurais un jour !) ça n’a pas du tout fonctionné mais alors ça m&rsq…
Le fraiboisier {végétalien}
Oui oui tu as bien lu, un fraiboisier ;) Pour ma centième publication (oui !! 100 déjà !! comme les gosses ça va trop vite *larmichette à l’œil*) je te sort le grand jeu (pfff même pas fait exprès …
Chococo mousse {végétalien}
Une mousse au chocolat à base d’aquafaba de haricot rouge ! Késako l’aquafaba ? c’est le jus qu’on trouve dans les conserves de haricot, pois chiches etc … les végétal…
Pâte brisée (salée) {végétalien}
Une pâte toute simple que je refais assez régulièrement pour qu’elle ai sa propre recette rien que pour elle, tu la retrouveras ici ou encore ici.
Tarte aux poireaux {végétalien}
Une recette de tarte en toute simplicité, version 100% végétale avec des poireaux dedans.
Sablés aux pommes {végétalien}
Hello ! Après ces quelques semaines de silence radio (vacances, famille oblige) me revoilà avec une recette concoctée avant de partir, histoire d’avoir des petits gâteaux à grignoter durant l…
Tarte à l’oignon (ou Ziwelküeche) {végétalien}
Avant de partir au pays des cigognes, j’avais pris soin de vider mon frigo mais j’ai légèrement zappé les placards, du coup je me suis retrouvée avec quelques oignons à devoir passer ra…