Les expériences dOmry101 recettes
Cuisine veggie et DIY
Tofu pané {avec des algues dedans}
Le truc bien régressif : tofu façon poisson pané, de quoi se prendre une bonne dose d’iode et de retour en enfance.
Quiche aux légumes et curcuma
Une recette de quiche végétalienne fastoche, même que t’auras carrément pas l’air d’une quiche si tu la fait goûter à tes potes.
Brownie choco-noisette {vegan} (qui déchire)
En grande fan de brownies et trucs trop bon au chocolat, je me rend compte que ça fait un bail que j’en ai pas fait, et encore moins un végétalisé ! Alors voilà ma recette, inspirée de différ…
Samoussa au fômage {végétalien}
Ça faisait un moment que j’avais dans l’idée de végétaliser les samoussa au fromage, une recette toute simple qui fait toujours mouche (surtout auprès de Lilou qui adore manger des &laq…
Pâte brisée sucrée {végétalien}
Une pâte rapide à faire, fastoche, et parfaite pour tes tartes sucrées et autres flans pâtissiers, végétaliens bien sûr :) Ingrédients (pour un moule de 25 à 27 cm) : 200 gr de farine 50 gr d&rsquo…
Tarte aux pommes {à l’alsacienne végétalienne}
Hello ! Ça faisait un bail qu’on ne s’était pas vus ! mais je suis toujours là, un peu moins présente car beaucoup de trucs à gérer IRL, ce qui me laisse un peu moins de temps pour cuis…
Bugnes végétaliennes
Une recette pour relever le défi que m’a lancé ma belle sœur : faire des vraies véritables bugnes, mais végétaliennes ! J’étais super contente de me lancer dans l’aventure, d&rsqu…
Boulange
Galette de lupin façon fajitas Galette libanaise Naan Pain au seigle et aux graines Pain brioché Pain magique Pain pita Pâte brisée (salée) Pâte brisée sucrée {végétalien} Pâte à pizza Pâtes maison…
Crêpes de lentilles corail {végétalien, sans gluten}
J’avais envie de tenter les crêpes de lentilles depuis un petit moment, mais comme je n’ai pas de farine de lentilles dans ma cuisine, j’ai improvisé avec ce que j’avais sou…
4 idées de marinades qui te feront kiffer le tofu {vegan}
Voilà quelques recettes qui je l’espère te feront kiffer le tofu, quelques astuces toutes simples qui pour ma part m’ont vraiment réconciliée avec ce bloc plutôt fadasse et insipide com…
J’ai testé pour toi : le « cajoubert » rôti {végétalien}
Une recette très largement inspirée d’une vidéo trouvée sur le net, que tu pourras retrouver par ici (sur Facebook) ou encore là en version écrite et en anglais (je pense que c’est la m…
6 recettes pour l’apéro {végétalien}
Pour le nouvel an je ne savais pas quoi faire, pas envie de « cuisiner » et aussi envie de satisfaire tout le monde (mangeurs de graines ou pas) alors j’ai décidé de fai…
Le « GG »: Gâteau Gourmand {amandes, noix et chocolat}
Le « GG » … un gâteau végétalien, gourmand et moelleux avec des amandes, des noix et du chocolat dedans … oui tout est dans le titre quoi^^ C’est après avoir…
Boudin antillais d’azukis {végétalien}
Une recette inspirée par Fanta ma bonne fée, à qui je dédicace cette recette de boudin antillais à base d’azukis ! Un résultat parfumé et gourmand, ces boudins se dégustent avec quelques légu…
Fougasse aux oignons caramélisés, crème et poireaux {végétalien}
La fougasse (avé l’acceng) ! truc que j’ai découvert dans le sud, en vrai c’est rien de spectaculaire et très simple à réaliser : une pâte à pizza + des trucs à mettre dessus / de…
Chorizo végétalien
Une recette que j’avais envie de tester depuis un moment (Fanta si tu me lis^^) mais j’ai beaucoup cogité, et puis j’ai zappé, et puis j’ai pas eu le temps … mais bref…
Lahmajoun ou pizza turque {végétalien}
C’est en regardant d’un œil un reportage sur les souk que je me suis souvenue de ce plat que j’adorais gamine : ce gars vendait ses lahmajoun en mode street food et là BIM ! Les s…
Kebab {végétalien} « mieux que les vrais »
Ouaip : « mieux que les vrais » même que c’est mon neveu qui l’a dit <3 J’avoue que ma version n’a rien à envier au kebab « traditionnel&…
Menus du mois d’août
Hello ! Quelques morceaux choisis de ce mois d’août, avec des découvertes culinaires provenant du blog de Laura Healthy Vegan, et un super dessert de chez Mag Roule Galette, qui m’a tap…
Index salé
Tu retrouveras ici toutes les recettes salées végétaliennes pour la majorité, ou végétariennes.