Les délices de Reinefeuiles

Les délices de Reinefeuiles381 recettes

206 recettes végétariennes

Toutes les recettes de "Légume" - page 12


Bavarois de potimarron à l'agar, poelée au curry, et quinoa aux raisins

Bavarois de potimarron à l'agar, poelée au curry, et quinoa aux raisins

Encore et encore une recette de la talentueuse Valérie Cupillard , je ne m'en lasse pas, elle a le don de sublimer les produits du quotidie.

Gâteau aux carottes de Pierre Hermé

Gâteau aux carottes de Pierre Hermé

Dans mon dernier panier  bio j'ai eu une belle botte de carottes, après en avoir consommé en potage, en terrine ou en salade, j'ai utilisé.

Gratin de courge/pommes de terre au comté et au parmesan

Gratin de courge/pommes de terre au comté et au parmesan

Un gratin, gouteux, fondant, le plat y est passé en une seule fois ! Pour un plat à gratin : 6 à 8 pommes de terre moyennes env 400.

Velouté de chou-fleur façon Masterchef

Velouté de chou-fleur façon Masterchef

J'avais bien aimé cette recette de Pierre , candidat Masterchef lors d'une épreuve ou il fallait utiliser le micro-onde, je ne l'ai pas sui.

Poêlée de navets au miel

Poêlée de navets au miel

Une petite recette facile et rapide à faire avec un légume trop souvent mis de coté !   Pour 2 personnes : 4 à 5 navets bio du b.

Velouté de topinambours

Velouté de topinambours

Longtemps boudé après la seconde guerre mondiale, ce légume oublié revient aujourd'hui sur nos étals; Peu calorique et très rassasiant, il .

Pannas cottas aux asperges et parmesan, coulis de tomates au pesto

Pannas cottas aux asperges et parmesan, coulis de tomates au pesto

C'est une recette que j'avais faite en mini verrines lors de mon repas de Noël qui se présentait sous forme de buffet.

Recettes de carottes

Recettes de carottes

Idées sucrées Compotée de carottes à l'orange et à la fleur d'oranger Fondant au chocolat et à la carotte Gâteau au carottes, raisins,.

Mes recettes testées par les copin(e)s

Mes recettes testées par les copin(e)s

Entrées : Wraps au salami(Sylvie) Amuse-bouches au thon, ricotta, ciboulette (Philo) Bavarois de carottes sauce miso-noix ( Kare.

Rubans de carottes

Rubans de carottes

Une recette simple, facile à réaliser que j'adore préparer.

Crêpes de pommes de terre à la cassonade

Crêpes de pommes de terre à la cassonade

Une recette de crêpes très originale, qui en surprendra plus d'un lorsque vous dévoilerez la liste des ingrédients (ou pas !).

Gâteau de pommes de terre à la fleur d'oranger

Gâteau de pommes de terre à la fleur d'oranger

Un gâteau étonnant, parfumé avec une texture lisse et fondante, un régal ! Les ingrédients :  6 oeufs 600 g de pommes de terre .

Gâteau invisible aux courgettes

Gâteau invisible aux courgettes

  Ronde interblog #35 Ce mois ci c'est le blog " Les trois fois rien de Colinette " qui devra piocher chez moi, quant à moi c'est che.

Carottes et fenouil rôtis au parmesan

Carottes et fenouil rôtis au parmesan

(Avant cuisson) Au mois de décembre j'ai eu la chance de gagner ce très bel ouvrage grâce à " Kitchen trotter " J'avoue que je n.

Cake aux pommes, carottes, cannelle

Cake aux pommes, carottes, cannelle

Ronde Interblog  #36 , c'est reparti !!! Ce mois ci c'est " La marmite en ébullition " qui doit piocher une recette chez moi, quant .

Chou fleurs, brocolis et cie

Chou fleurs, brocolis et cie

Chou fleur  Gâteau au chou-fleur et paresan Macaronis au chou fleurs Petits flans de chou fleurs Taboulé menteur au chou fleur V.

Vélouté de chou-fleur coco-curry

Vélouté de chou-fleur coco-curry

Pour 4 assiettes :  1/2 chou-fleur 1 brique de lait de coco 2 CS de curry 1 oignon huile d'olive, poivre 1 cube de bouillon de légu.

Omelette à la florentine

Omelette à la florentine

Dans mon panier bio, ces derniers temps, j'ai eu pas mal de feuilles d'épinards; après les avoir cuisiné à la crème, en velouté, voici u.

Comme un dhal de pois chiches aux épinards

Comme un dhal de pois chiches aux épinards

Un plat réalisé avec les pois chiches et les épinards de mon panier bio, j'ai fait d'une pierre deux coups ! Nous nous sommes régalés, j.

Chips de vitelottes au four

Chips de vitelottes au four

Une recette toute simple mais délicieuse, beaucoup moins grasse que les chips traditionnelles ! - Des pommes de terre vitelottes -.

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