Les délices de Reinefeuiles

Les délices de Reinefeuiles437 recettes

206 recettes végétariennes

Toutes les recettes de "Légume"


Salade de pâtes croustillantes, légumes croquants, sauce yaourt

Salade de pâtes croustillantes, légumes croquants, sauce yaourt

  Un reste de pâtes oubliées au frigo, quelques légumes à terminer, une poignée d’herbes fraîches du jardin et cette envie irrésistible de p.

Compotée de prunes, citron et cardamome

Compotée de prunes, citron et cardamome

  Comme chaque année, j’essaie de terminer les réserves de fruits et légumes du potager  stockés au congélateur avant l’arrivée de la nouvel.

Fatteh de pois chiches et aubergine (vegan)

Fatteh de pois chiches et aubergine (vegan)

La cuisine libanaise est réputée pour sa richesse de saveurs, sa fraîcheur et sa convivialité.

Tofu sauté aux nouilles de riz et légumes sauce sésame gingembre

Tofu sauté aux nouilles de riz et légumes sauce sésame gingembre

  Laissez vous transporter par ce plat de nouilles où le tofu rencontre la fraicheur des légumes croquants, le tout enrobé d'une sauce parfu.

Quinoa, tofu fumé et patate douce rôtie,  sauce tahini-citron

Quinoa, tofu fumé et patate douce rôtie, sauce tahini-citron

Un plat vibrant de saveurs et de couleurs, parfait pour se revigorer avec ces chutes de températures.

Curry de brocolis

Curry de brocolis

  Depuis toujours, j’ai un faible pour la cuisine asiatique et ses saveurs intenses qui réveillent les papilles.

Chou fleur rôti sauce mandchoue

Chou fleur rôti sauce mandchoue

  Le chou-fleur à la sauce mandchoue est un plat savoureux qui marie à merveille les influences de la cuisine indienne et chinoise.

Salade de chou fleur rôti, olives et noix

Salade de chou fleur rôti, olives et noix

  Mon mari m'a ramené deux petits chou fleurs du jardin, que j'ai utilisé dans une salade pleine de saveurs.

Crumble d'endives fumées aux oignons caramélisés

Crumble d'endives fumées aux oignons caramélisés

  Il y a des plats qui embaument  la maison,  ce crumble d'endive à l'ail fumé en fait partie.

Riz frit aux cinq parfums et edamames

Riz frit aux cinq parfums et edamames

  Ce riz frit aux 5 parfums est un festival de textures et de saveurs.

Lasagnes végétales aux champignons, marrons et à la courge

Lasagnes végétales aux champignons, marrons et à la courge

  Lasagnes courge, champignons et marrons — douceur et caractère dans un seul plat.

Muffins fondants vegan au chocolat et à la pomme de terre

Muffins fondants vegan au chocolat et à la pomme de terre

    Ces étonnants petits muffins chocolatés et fondants en étonneront plus d'un lorsque vous révélerez son ingrédients mystère, en l'occurre.

Salade de pomme de terre, oignons rouges et  haricots verts

Salade de pomme de terre, oignons rouges et haricots verts

 Une  recette  simple, rapide et  parfumée ; parfaite pour un petit repas du soir devant la télé, en salade pour pique nique, en bento ou en.

Gaufres à la pomme de terre

Gaufres à la pomme de terre

  Avec ces gaufres voici une  délicieuse façon de revisiter un ingrédient simple et apprécié de tous.

Chou sauté à la taiwanaise

Chou sauté à la taiwanaise

  Les premiers choux du jardin comment à arriver, comme ils ne sont pas très gros, j'en fais des salades ou des sautés Pour celui ci je me s.

Curry rouge de légumes

Curry rouge de légumes

  Voici encore une recette présentée pour le nouvel an chinois, celle ci nous vient de Thaïlande.

Emincé d'aubergines à la sauce  aux haricots noirs

Emincé d'aubergines à la sauce aux haricots noirs

Pour célébrer le nouvel an chinois j'avais envie de mettre à l'honneur une recette vietnamienne que l'on ne voit pas souvent passer.

Salade de pommes de terre au thon (100% végétal)

Salade de pommes de terre au thon (100% végétal)

  Une recette simple, mais savoureuse, idéal pour un repas rapide le soir, une salade à emporter pour un pique nique, ou pour la lunch box, .

Concombre et carottes sauce gochujang

Concombre et carottes sauce gochujang

J'aime les légumes d'hiver, les ragouts, mijotés, tout ça, tout ça , mais le soir j'adore me faire un gros bol de crudités.

One pot Champignons Stroganoff

One pot Champignons Stroganoff

  Je ne suis pas trop fan des pâtes (contrairement à mon mari), ayant grandi aux Antilles sous l'influence de la cuisine créole, je  préfère.

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