Les délices de Reinefeuiles

Les délices de Reinefeuiles433 recettes

206 recettes végétariennes

Toutes les recettes de "Légume"


Quinoa, tofu fumé et patate douce rôtie,  sauce tahini-citron

Quinoa, tofu fumé et patate douce rôtie, sauce tahini-citron

Un plat vibrant de saveurs et de couleurs, parfait pour se revigorer avec ces chutes de températures.

Curry de brocolis

Curry de brocolis

  Depuis toujours, j’ai un faible pour la cuisine asiatique et ses saveurs intenses qui réveillent les papilles.

Chou fleur rôti sauce mandchoue

Chou fleur rôti sauce mandchoue

  Le chou-fleur à la sauce mandchoue est un plat savoureux qui marie à merveille les influences de la cuisine indienne et chinoise.

Salade de chou fleur rôti, olives et noix

Salade de chou fleur rôti, olives et noix

  Mon mari m'a ramené deux petits chou fleurs du jardin, que j'ai utilisé dans une salade pleine de saveurs.

Crumble d'endives fumées aux oignons caramélisés

Crumble d'endives fumées aux oignons caramélisés

  Il y a des plats qui embaument  la maison,  ce crumble d'endive à l'ail fumé en fait partie.

Riz frit aux cinq parfums et edamames

Riz frit aux cinq parfums et edamames

  Ce riz frit aux 5 parfums est un festival de textures et de saveurs.

Lasagnes végétales aux champignons, marrons et à la courge

Lasagnes végétales aux champignons, marrons et à la courge

  Lasagnes courge, champignons et marrons — douceur et caractère dans un seul plat.

Muffins fondants vegan au chocolat et à la pomme de terre

Muffins fondants vegan au chocolat et à la pomme de terre

    Ces étonnants petits muffins chocolatés et fondants en étonneront plus d'un lorsque vous révélerez son ingrédients mystère, en l'occurre.

Salade de pomme de terre, oignons rouges et  haricots verts

Salade de pomme de terre, oignons rouges et haricots verts

 Une  recette  simple, rapide et  parfumée ; parfaite pour un petit repas du soir devant la télé, en salade pour pique nique, en bento ou en.

Gaufres à la pomme de terre

Gaufres à la pomme de terre

  Avec ces gaufres voici une  délicieuse façon de revisiter un ingrédient simple et apprécié de tous.

Chou sauté à la taiwanaise

Chou sauté à la taiwanaise

  Les premiers choux du jardin comment à arriver, comme ils ne sont pas très gros, j'en fais des salades ou des sautés Pour celui ci je me s.

Curry rouge de légumes

Curry rouge de légumes

  Voici encore une recette présentée pour le nouvel an chinois, celle ci nous vient de Thaïlande.

Emincé d'aubergines à la sauce  aux haricots noirs

Emincé d'aubergines à la sauce aux haricots noirs

Pour célébrer le nouvel an chinois j'avais envie de mettre à l'honneur une recette vietnamienne que l'on ne voit pas souvent passer.

Salade de pommes de terre au thon (100% végétal)

Salade de pommes de terre au thon (100% végétal)

  Une recette simple, mais savoureuse, idéal pour un repas rapide le soir, une salade à emporter pour un pique nique, ou pour la lunch box, .

Concombre et carottes sauce gochujang

Concombre et carottes sauce gochujang

J'aime les légumes d'hiver, les ragouts, mijotés, tout ça, tout ça , mais le soir j'adore me faire un gros bol de crudités.

One pot Champignons Stroganoff

One pot Champignons Stroganoff

  Je ne suis pas trop fan des pâtes (contrairement à mon mari), ayant grandi aux Antilles sous l'influence de la cuisine créole, je  préfère.

Velouté aux petits pois

Velouté aux petits pois

  Idéal pour se réconforter dans ces froides soirées d'hiver, ce velouté doux et onctueux est parfait pour un repas du soir ; j'ai en plus u.

Ktipiti végétal

Ktipiti végétal

  Le soir j'aime bien manger léger, un potage, une salade ou encore des tartinades de légumes.

Courge Rôtie, Yaourt au piment et sauce à la coriandre

Courge Rôtie, Yaourt au piment et sauce à la coriandre

  J'ai eu l'immense joie de recevoir le livre de Yotam Ottolenghi "Plenty More"  pour Noël et je me suis empressée de réaliser une recette q.

Parmesan de graines de courge

Parmesan de graines de courge

  Le saviez vous ? Une consommation modérée journalière de 20 à 30 g  de graines de courge est recommandée pour profiter de tous leurs bienf.

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