Les délices de Reinefeuiles

Les délices de Reinefeuiles388 recettes

206 recettes végétariennes

Toutes les recettes de "Légume"


Salade de concombre à la cacahuète

Salade de concombre à la cacahuète

  Il n'y a pas que les courgettes qui se plaisent bien au potager, cette année les concombres aussi !  J'adore le concombre, c'est frais, c'.

Velouté glacé de concombre au lait de coco

Velouté glacé de concombre au lait de coco

  Encore un plat parfait pour ces journées caniculaires, rapide, ultra facile et tellement bon ! J'aime bien le consommer le soir, car je pr.

Muffins aux courgettes, raisins secs et amandes

Muffins aux courgettes, raisins secs et amandes

  Mon mari m'en ramène tous les jours du potager, je ne sais plus quoi inventer pour accommoder toutes ces courgettes C'est devenu un vrai c.

Courges butternut farcies aux champignons et à la semoule

Courges butternut farcies aux champignons et à la semoule

  La saison des courgettes bat son plein au jardin, on en ramène tous les jours et je dois faire de la place dans mes plateaux à légumes.

Tzatzíki de radis

Tzatzíki de radis

 Une recette bien fraiche par ces journées caniculaires, pour changer de la recette originale à base de concombre ! a déguster en entrée ou .

Cobbler à la rhubarbe

Cobbler à la rhubarbe

  A première vue on pourrait penser qu'il s'agit d'un crumble avec ses fruits dessous et de la pâte dessus, que nenni, il s'agit d'un cobble.

Chou-fleur rôti au curry, pois chiches, amandes  et feta végétale

Chou-fleur rôti au curry, pois chiches, amandes et feta végétale

  J'avais testé cette recette il y a plusieurs mois, nous l'avions bien appréciée et  je comptais bien la mettre sur le blog puis j'ai compl.

Courgettes rôties à l’aigre-douce, façon Ottolenghi

Courgettes rôties à l’aigre-douce, façon Ottolenghi

Yotam Assaf Ottolenghi  est un chef et auteur anglo-israélien.

Gratin de courgettes au curry

Gratin de courgettes au curry

  Une délicieuse recette fondante et parfumée, accompagné de riz sauté aux échalotes et de lardons végétaux, nous nous sommes régalés.

Pâtes sauce crémeuse miso-citron

Pâtes sauce crémeuse miso-citron

  Si vous voulez varier de la traditionnelle sauce tomates pour accompagner vos pâtes, celle ci est délicieuse, originale et facile à réalis.

Salade de chou à la japonaise

Salade de chou à la japonaise

  C'est une recette que je fais souvent à la maison avec les choux de notre potager.

Mijoté de légumes curry-cacahuètes

Mijoté de légumes curry-cacahuètes

  Une recette pleine de saveurs comme je les aime, facile et rapide à réaliser, un régal ! Les ingrédients :   1 CS d'huile de tournesol 2 o.

Soupe de courge butternut

Soupe de courge butternut

  Le printemps est là, du moins sur le papier car en ce moment les températures en Vendée sont assez fraiches.

Tarte de rondelles de pommes de terre au parmesan végétal

Tarte de rondelles de pommes de terre au parmesan végétal

  Une délicieuse recette qui ne vous prendra que 20 minutes à réaliser, succés garanti !  Ingrédients pour 2 personnes : 550 g de pommes de .

Salade de chou, maïs et petits pois

Salade de chou, maïs et petits pois

  Une petite salade fraiche et légère à servir sous forme de verrines en  entrée pour 4 personnes  ou comme nous en repas du soir pour 2 .

Verrines Avocat et surimi végétal

Verrines Avocat et surimi végétal

  Quelle ne fut pas ma surprise voir qu'il existait une version végétales des batônnets de surimi ; Vous en rêviez ? la marque Zeastar l'a f.

Pizza à la courge butternut, oignons rouges, champignons  et noix

Pizza à la courge butternut, oignons rouges, champignons et noix

L'automne, avec ses couleurs dorées et ses journées plus fraîches, invite à la chaleur et à la convivialité.

Fudge à la courge

Fudge à la courge

  Un délicieux dessert à  l'ingrédient insoupçonné, qui lui donnera un crémeux parfait ! Si vous ne dites rien personne ne se doutera que ce.

Courgettes grillées, sauce yaourt aux herbes

Courgettes grillées, sauce yaourt aux herbes

Je ne comprends pas pourquoi je ne vous ai pas présenté cette recette plus tôt, elle est tellement gouteuse, elle plait à tout le monde, tou.

Salade d'aubergines, poivrons et noix

Salade d'aubergines, poivrons et noix

Encore une délicieuse recette pleine de couleurs et de saveurs insprirée du livre "Bazaar", un magnifique recueil de recette du Moyen-Orient.

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