Les délices de Reinefeuiles

Les délices de Reinefeuiles399 recettes

206 recettes végétariennes

Toutes les recettes de "Légume" - page 17


Chaud froid d'écrasée de pommes de terre au thym et à l'huile d'olive  et sa brunoise saumon tomates

Chaud froid d'écrasée de pommes de terre au thym et à l'huile d'olive et sa brunoise saumon tomates

Une sympathique recette effectuée à 4 mains par mon mari et moi, j'adore ces moments partagés en cuisine ! Mon mari s'est occupé de l'.

Tarte aux légumes confits

Tarte aux légumes confits

Quand j'ai vu la jolie tarte colorée sur le blog de " La Marmite à M'Alice ", ça m'a de suite inspirée pour cuisiner mes beaux légumes a.

Terrine aux carottes, lentilles corail et coriandre

Terrine aux carottes, lentilles corail et coriandre

Pour les jours sans produit d'origine animale, je compense en cuisinant des protéines végétales ; ainsi, les lentilles roses ou lenti.

Butternut farçie

Butternut farçie

Comme vous avez du le remarquer, je ne mange plus de viande depuis plusieurs mois, j'ai commencé à tester les protéines de soja textur.

Couscous d'orge aux légumes

Couscous d'orge aux légumes

Je n'avais jamais préparé de couscous et puis je suis tombée sur une superbe photo dans un livre sur la cuisine végétarienne qui m'a .

Courgettes gratinées au parmesan

Courgettes gratinées au parmesan

Ingrédients  500 g de courgettes, coupées en fines rondelles 2 gousses d'ail, finement hachées 1 cuillère à soupe d'origan sec.

Velouté de courgettes au roquefort

Velouté de courgettes au roquefort

Un petit velouté passe-partout délicieux, ultra facile à réaliser et assez rapide ! Pour cette recette j'ai utilisé de la pâte de Roqu.

Coleslaw comme à New York

Coleslaw comme à New York

Ce matin, j'ai été me réapprovisionner en fruits et légumes  Au marché de  la Vallée Rose , un regroupement de producteurs locaux (Fréjus e.

Gajar ki sabji, recette indienne aux carottes

Gajar ki sabji, recette indienne aux carottes

Une recette à déguster  les jours un peu frais, et je crois bien que nous y sommes, nous n'aurons pas d'été indien cette année sur la cô.

Macaronis au chou fleurs de Jaimie Oliver

Macaronis au chou fleurs de Jaimie Oliver

Cette recette a été tirée du livre de Jamie Oliver "30 minutes top chrono" mais je l'ai trouvée chez Colinette .

Velouté de butternut et lentilles corail

Velouté de butternut et lentilles corail

Même si comme aujourd'hui nous avons encore de belles journées, j'apprécie déjà d'avoir ma petite soupe le soir.

Chaussons au potimarron façon bollyfood

Chaussons au potimarron façon bollyfood

Encore une recette du livre de Claire "Variations potimarron" que je vous avais déjà présenté l'hiver dernier.

Rémoulade de céleri aux poires et aux roquefort

Rémoulade de céleri aux poires et aux roquefort

Une agréable recette pour utiliser un légume trop souvent mis de coté, le céleri-rave ! Elle est issue d'un livre de Julie Andrieu "Julie c.

Wraps au concombre et au thon

Wraps au concombre et au thon

Bien que l'été soit passé, on peut encore avoir de beaux jours pour faire des ballades en foret ou en bord de mer et s'amener le pique ni.

Crumble de potimarron

Crumble de potimarron

La photo n'est pas top, je sais, mais ce qu'il y a a l'intérieur du plat est vraiment excellent.

Tourte sucrée de blettes

Tourte sucrée de blettes

Aujourd'hui bien qu'installée en Vendée, je voulais avoir une pensée particulière pour ma région d'origine avec cette recette.

Salade aux mogettes, tomates confites et parmesan

Salade aux mogettes, tomates confites et parmesan

Une délicieuse  salade qui pourra vous tenir de plat principal avec une spécialité d'ici : les mogettes ! Les vendéens les consomment princ.

Curry de butternut et de patate douce

Curry de butternut et de patate douce

L'avantage avec les courges, c'est qu'elles se conservent très longtemps et peuvent se cuisiner de mille et une façons, aussi bien sucrées .

Tarte rustique au chou et au parmesan

Tarte rustique au chou et au parmesan

Je commence à trouver mes marques sur mon nouveau lieu de vie, la Vendée ; j'ai trouvé une ferme pas loin de chez moi, disons 3 mn .

Ragout de légumes aux protéines de soja

Ragout de légumes aux protéines de soja

Une recette bien réconfortante avec ces chutes de températures,  trouvée sur le blog " Tambouille & Délices ", pour voir la recette orig.

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