Les Délices de Mimm220 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Filet mignon farci à la mozzarella et aux tomates confites
Ce n'est pas un nouvelle recette, je l'avais publiée fin novembre, mais comme P'titchef l'a plébiscitée comme plat dans son top des recettes.
Lapin à la moutarde et aux champignons
Lapin à la moutarde et aux champignonsVous savez que j’aime les plats qui mijotent lentement, les plats qu’on peut préparer à l’avance et.
Aubergines farcies
Voici un petit plat tout ensoleillé que je sers avec du riz ou des pâtes grecques.
Ragoût d’agneau aux aubergines et pommes de terre
C’est un plat rustique, pas raffiné pour un sou, mais que tout le monde adore chez moi.
Kafta (ou kefta) à la libanaise au Cobb
Le kafta ou kefta est un plat incontournable dans la catégorie des mezzés libanais.
Médaillons de lapin aux petits oignons et à la chicorée
Non mon plat n'est pas brûlé, c'est juste la chicorée qui donne cette couleur.
Osso bucco aux petits légumes
Voici une recette bien savoureuse d’osso bucco cuisiné avec des petits légumes.
Une table pour Halloween (orange et noir)
Voici ma table pour Halloween, mais un Halloween soft car je n'ai pas envie de pendre un repas devant des doigts sanguinolents ou autres.
Poulet espagnol au chorizo et aux pommes de terre de Nigella
Voici encore une recette tirée du livre "Kitchen" de Nigella Lawson.
Stoemp aux poireaux et aux lardons
Aujourd’hui je vous propose un plat typique du terroir belge : un stoemp aux poireaux et aux lardons.