Les Délices de Mimm

Les Délices de Mimm213 recettes

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Toutes les recettes de "Plat"


Hachis Parmentier à la courge butternut et au cheddar

Hachis Parmentier à la courge butternut et au cheddar

Voici un plat bien d’automne, une plat réconfortant avec ce temps qui a bien rafraîchi : un hachis parmentier à la courge butternut et.

Mon menu de la semaine : 16/10/2023

Mon menu de la semaine : 16/10/2023

La météo est devenue automnale, on va pouvoir se régaler de nouvelles saveurs délaissées au profit des plats de fin d'été avec ce temps.

Tagliata di manzo

Tagliata di manzo

La tagliata di manzo est un plat qu’on retrouve dans les restaurants italiens.

Mon menu de la semaine 11/09/2023

Mon menu de la semaine 11/09/2023

Voici mon menu pour la semaine prochaine.

Penne aux courgettes

Penne aux courgettes

Voici un plat réconfortant et rapide à préparer avec la star de l’été : la courgette : des penne dans une sauce bien crémeuse au parmesan et.

Pêches au thon à la ciboulette

Pêches au thon à la ciboulette

C’est un plat typiquement belge datant des années 70, un plat qu’on adore ou qu’on déteste et qui suscite parfois la raillerie de nos amis.

Hauts de cuisses de poulet aux pommes de terre au four

Hauts de cuisses de poulet aux pommes de terre au four

C’est le plat idéal quand on veut un peu de temps pour soi, pour commencer le dernier tome de la saga des 7 sœurs qui vient de paraître, par.

Cuisses de poulet et légumes au four

Cuisses de poulet et légumes au four

Voici un plat très simple à faire, on prépare tous les légumes, on enfourne et on laisse cuire.

Gratin de penne à la viande et aux épinards

Gratin de penne à la viande et aux épinards

Voici un délicieux plat de pâtes, avec une sauce à la viande hachée, aux tomates, aux épinards et au parmesan qui fera aimer les épinards.

Pluma de porc ibérique laquée au miel et purée de topinambours aux noisettes

Pluma de porc ibérique laquée au miel et purée de topinambours aux noisettes

Voici un petit plat très réconfortant et qui est très simple à préparer : de la pluma de porc ibérique laquée au miel et à la sauce soja.

Cookies au tahini et aux pépites de chocolat

Cookies au tahini et aux pépites de chocolat

Pour qui ne connaît pas, le tahini est une crème de sésame utilisée surtout dans la cuisine du Moyen-Orient pour des plats salés, dans le.

Penne aux chicons

Penne aux chicons

Entre les fêtes, on a envie d’autre chose que les volailles, boudins, foie gras, .

Gratin de crozets aux poireaux

Gratin de crozets aux poireaux

Les crozets sont des petites pâtes carrées de Savoie.

Canard confit, purée de panais et légumes racines au four

Canard confit, purée de panais et légumes racines au four

Voici une recette bien automnale : du canard condit, des légumes racines au four et une purée aux panais, un plat bien réconfortant.

Tortellini pesto, petits pois, lardons et parmesan

Tortellini pesto, petits pois, lardons et parmesan

Voici un plat de pâtes réconfortant, des tortellini au pesto de basilic et pignons dans une sauce crémeuse au parmesan, aux lardons et aux.

Mon menu belge pour la fête nationale ce 21 juillet 2022

Mon menu belge pour la fête nationale ce 21 juillet 2022

Aujourd'hui 21 juillet, c'est la fête nationale belge, alors je vous propose de parcourir notre petit pays en 3 plats qui évoquent la.

Salade de riz aux crevettes et à l’avocat

Salade de riz aux crevettes et à l’avocat

Avec cette chaleur, on préfère les plats froids, voici une salade-repas composée de riz, crevettes, avocat, … Elle est simple et rapide à.

Filet d’agneau et sa sauce vierge

Filet d’agneau et sa sauce vierge

La sauce vierge accompagne souvent mes plats pendant les beaux jours.

Stoemp poireau-carotte et boulettes de viande en sauce

Stoemp poireau-carotte et boulettes de viande en sauce

Avant le retour du soleil et des températures plus printanières, je vous propose ce plat réconfortant de stoemp aux poireaux et aux carottes.

Tortellini aux petits pois et lardons

Tortellini aux petits pois et lardons

C’est le petit plat de pâtes du vendredi soir, un plat express mais tellement bon.

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