Les Délices de Mimm454 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Clafoutis aux poires
C’est la saison des clafoutis aux cerises et moi je vous propose un clafoutis aux poires.
Petites pavlovas aux framboises
C’est un des desserts favoris de l’été, les pavlovas sont légères, un nuage en bouche, et clôturent merveilleusement un repas.
Aubergine rôtie au four au zaatar
Aujourd’hui, je vous propose une recette végétarienne avec cette aubergine rôtie au four au za’atar et à la grenade accompagnée de feta et.
Tajine de poulet aux olives et aux amandes
Vous êtes beaucoup à avoir envie d’évasion en cette période, mais il faudra encore attendre un peu.
Couronne printanière au citron
Dans l’esprit du number cake, j’ai réalisé cette couronne printanière ; il s’agit d’un biscuit sablé aux amandes, et d’une crème citron.
Crevettes croustillantes au caramel d’orange
Ces crevettes croustillantes au caramel d’orange sont délicieuses en entrée ou à l’apéritif.
Petites charlottes aux framboises
C’est aujourd’hui la fête des mamies, une fête bien triste pour les mamies qui ne peuvent pas voir leurs petits-enfants à cause de ce satané.
Muffins aux myrtilles et tonka
Voici une recette très simple de muffins bien dodus, bien moelleux, aux myrtilles et parfumés à la fève tonka.
Filet mignon aux pruneaux et au thé Chaï
J’aime beaucoup le thé Chaï, un thé noir bien parfumé aux épices : cannelle, gingembre, cardamome, coriandre, poivre … des épices qu’on.
Cake au citron de Pierre Hermé version 2.0
C’est une recette que je vous ai déjà donné (ici), le délicieux cake au citron de Pierre Hermé.
Kafta batata libanais (galettes d’agneau aux pommes de terre)
Kafta batata libanais (galettes d’agneau aux pommes de terre)Voici une petit plat libanais tout simple, des galettes d’agneau mijotées avec.
Gâteau Tatin aux pommes, parfumé à l'Amaretto
Un délicieux gâteau aux pommes que j'ai servi accompagné d'une boule de glace au caramel et noix.
Filet mignon de porc au caramel d'orange
Cette recette a été inspirée, mais très librement, par la recette de Trish Deseine (oui encore elle !) dans son livre "Du Caramel plein.
Brochettes de scampis au caramel d'oranges
Quand les enfants s'invitent à la dernière minute, il faut toujours avoir des ressources, dans son congel et ses.
Filet de rouget barbet en écailles de Saint-Jacques au beurre d'orange
Voici encore une petite recette pour une entrée festive mais facile en réalisation.