Les Délices de Mimm

Les Délices de Mimm320 recettes

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Toutes les recettes de "Fruit"


Cake moelleux aux pommes

Cake moelleux aux pommes

Un retour aux recettes de base.

Crumble normand

Crumble normand

Voici un dessert bien de saison : un crumble aux pommes bien gourmand.

Gâteau aux pommes, rhum et amandes

Gâteau aux pommes, rhum et amandes

Le gâteau aux pommes c’est, pour moi, un des symboles de l’automne.

Tartelette citron-yuzu de Christophe Michalak

Tartelette citron-yuzu de Christophe Michalak

Cela faisait longtemps que je voulais faire une tarte citron-yuzu.

Hauts de cuisse de poulet à la gueuze et aux pruneaux

Hauts de cuisse de poulet à la gueuze et aux pruneaux

Voici une recette de poulet mijoté qu’on aime beaucoup : du poulet cuit dans de la bière avec des lardons et des pruneaux.

Figues rôties au balsamique et petit chèvre au lard

Figues rôties au balsamique et petit chèvre au lard

Voici une petite entrée d’automne toute simple, vite prête mais très gourmande.

Cupcakes au citron

Cupcakes au citron

Voici de délicieux cupcakes parfumés au yuzu avec un insert au lemon curd et garni d’un topping au mascarpone et au citron.

Moelleux aux pommes et aux amandes

Moelleux aux pommes et aux amandes

Voici un bon gâteau bien moelleux, riche en pommes et en amandes à déguster au goûter ou au petit-déjeuner.

Cake au yaourt et aux fruits rouges

Cake au yaourt et aux fruits rouges

C’est une recette de Loïc fou de cuisine, un cake au yaourt accompagnée d’une compotée de fruits rouges à la rose.

Croustillant de boudin blanc aux pommes

Croustillant de boudin blanc aux pommes

Je me suis basée sur une recette donnée par Cyril Lignac dans Tous en cuisine.

Le gratin dauphinois de Cyril Lignac

Le gratin dauphinois de Cyril Lignac

Cette recette de gratin dauphinois de Cyril Lignac est délicieuse, savoureuse et très complémentaire pour accompagner un filet mignon à l’ail noir.

Bûche de Noël façon Pavlova aux fruits rouges

Bûche de Noël façon Pavlova aux fruits rouges

Pour un dessert frais et léger pour votre repas de Noël, cette bûche façon pavlova est parfaite.

Cake aux pommes tout simple

Cake aux pommes tout simple

Dès que j’ai reçu mon nouveau moule, j’ai voulu l’essayer.

Tartelettes à la frangipane et aux cerises

Tartelettes à la frangipane et aux cerises

  Voici une recette express de tartelettes à la frangipane et aux cerises.

Fondant pistache et fleur d’oranger

Fondant pistache et fleur d’oranger

Voici un délicieux gâteau, tiré du livre de Clélia Chatelain « La pâtisserie, ça se partage avec Clélia » Ce gâteau est vraiment délicieux,.

Tajine de poulet aux pruneaux (au Cookeo ou pas)

Tajine de poulet aux pruneaux (au Cookeo ou pas)

Je vous emmène en voyage au Maghreb avec cette recette de tajine de poulet aux pruneaux et aux amandes.

Gâteau renversé aux pommes et aux noisettes

Gâteau renversé aux pommes et aux noisettes

Voici un gâteau d’automne aux pommes et aux noisettes.

Dos de cabillaud, sauce moutarde

Dos de cabillaud, sauce moutarde

Voici une recette toute simple pour cuisiner un dos de cabillaud avec une petite sauce à la moutarde.

Figue fraîche farcie au Brie, pignons de pin et miel

Figue fraîche farcie au Brie, pignons de pin et miel

Voici une petite recette d’automne : des figues farcies au Brie, aux pignons de pin et au miel, le tout sur une petite salade.

Tôt-fait aux mirabelles

Tôt-fait aux mirabelles

J’aime la pâtisserie très moderne mais j’aime aussi les vieilles recettes de terroir comme celle-ci : un tôt-fait aux mirabelles.

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