Les Délices de Mimm200 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
My VitiBox… en Belgique aussi
On connaissait les « Beauty box », les « Food box » et maintenant, je vous présente les « Wine box », un nouveau concept de découverte de.
Un menu belge pour un 21 juillet spécial
Ce 21 juillet 2013 est un jour un peu spécial pour nous les Belges, c’est notre fête nationale mais c’est aussi un jour historique puisque.
Tarte au sucre bruxelloise
Et voilà, comme vous me le réclamez, le dessert qui clôture mon menu 100% belge : un tarte au sucre façon bruxelloise avec du sucre blanc ;.
Paëlla à ma façon
Il fait froid, il fait gris, il fait moche alors je vous propose un petit plat ensoleillé qui vous rappellera peut-être les dernières.
Waterzooï de poulet
Voici une recette de chez nous, elle nous vient de Gand : le waterzooï : on le prépare avec du poulet ou avec du poisson, aujourd’hui je.
Carbonnades flamandes aux spéculoos
L'été indien se termine et on commence à passer aux plats d'automne.
Biscuit de Savoie
Aujourd’hui je vous propose pour le goûter un biscuit de Savoie, un gâteau classique tout en légèreté, sans matière grasse à déguster avec.
Envouthé spécial brunch : en Belgique aussi !!
C’est dimanche, je vous invite à bruncher avec la box Envouthé.
Petits cannelés crabe, ciboulette et œufs de truite
Voici une petite mise en bouche que j’avais préparée pour Pâques.
Saltimbocca alla romana
Encore un classique de la cuisine italienne que je vous propose aujourd’hui : des saltimbocca alla romana : de petites escalopes de veau au.
Cake très moelleux aux pommes
Aujourd’hui c’est la fête des mamans chez nous en Belgique ainsi que dans de nombreux autres pays (sauf en France).
Affogato al caffè
Connaissez-vous l'affogato ? C’est une spécialité italienne qui marie la force et la chaleur du café espresso à la douceur de la crème.
Perles du Japon vanillées et tartare de fraises à la fraise bonbon
Cela faisait longtemps que je voulais essayer les perles du Japon mais elles ne sont pas très faciles à trouver en Belgique.
Cookies aux flocons d’avoine aux 2 chocolats
Jadis, l’avoine était réservée à l’alimentation des chevaux aussi bien en France qu’en Angleterre.
Moules marinières
Je remonte ce post car ce 21 juillet, c'est la fête nationale de la Belgique et les moules marinières sont considérées comme le plat.
Escalopes de veau gratinées
Le temps n’est pas au beau fixe, la grisaille nous plombe le moral, alors je vous emmène en Italie avec une recette qui mettra un peu de.