Les Délices de Mimm131 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Tarte au sucre bruxelloise
Et voilà, comme vous me le réclamez, le dessert qui clôture mon menu 100% belge : un tarte au sucre façon bruxelloise avec du sucre blanc ;.
Carbonnades flamandes aux spéculoos
L'été indien se termine et on commence à passer aux plats d'automne.
Envouthé spécial brunch : en Belgique aussi !!
C’est dimanche, je vous invite à bruncher avec la box Envouthé.
Cake très moelleux aux pommes
Aujourd’hui c’est la fête des mamans chez nous en Belgique ainsi que dans de nombreux autres pays (sauf en France).
Spritz maison
En France, c’est aujourd’hui la fête des mamans, alors je souhaite une très heureuse fête toutes les mamans et je leur offre ces petits.
Perles du Japon vanillées et tartare de fraises à la fraise bonbon
Cela faisait longtemps que je voulais essayer les perles du Japon mais elles ne sont pas très faciles à trouver en Belgique.
Cookies aux flocons d’avoine aux 2 chocolats
Jadis, l’avoine était réservée à l’alimentation des chevaux aussi bien en France qu’en Angleterre.
Moules marinières
Je remonte ce post car ce 21 juillet, c'est la fête nationale de la Belgique et les moules marinières sont considérées comme le plat.
Le gâteau basque
Comme je vous le disais dans mon billet précédent concernant le linge basque Jean-Vier, ce voyage au cœur du Pays Basque m’a donné l’envie.
Mon partenariat avec SUNER G.I.F.
Toujours à la recherche de nouveaux joujoux pour ma cuisine, j’ai découvert Suner G.
La lieutenante : voyage aux Baux de Provence
Aujourd’hui, je vous emmène en voyage, dans une région magnifique : Les Baux de Provence.
Salade basque au lomo, Ossau-iraty, poires, pignons et pommes de terre sautées
Les fêtes sont finies, on a envie de plus de légèreté et de fraîcheur.
Côtes de porc à l’berdouille
Cette année, j’ai décidé de vous faire visiter la Belgique par sa gastronomie.
Un menu belge pour notre fête nationale...
Aujourd'hui, 21 juillet, c'est la fête nationale de notre petit pays, la Belgique.