Les Délices de Mimm

Les Délices de Mimm2 547 recettes

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Les recettes de cuisine de "Les Délices de Mimm" - page 55


Tarte au sucre bruxelloise

Tarte au sucre bruxelloise

Et voilà, comme vous me le réclamez, le dessert qui clôture mon menu 100% belge : un tarte au sucre façon bruxelloise avec du sucre blanc ;.

Sangria aux fruits rouges sans alcool

Sangria aux fruits rouges sans alcool

Connaissez-vous les mocktails ? Mocktail vient de l’anglais « mock cocktail », littéralement « faux cocktail » car il s’agit de cocktails.

Gâteau Le Petit Prince (pâte à sucre)

Gâteau Le Petit Prince (pâte à sucre)

Non ce n'est pas un gâteau en l'honneur du royal baby de Kate et William, je veux parler ici du Petit Prince de Saint Exupéry.

Fleur de melon, jambon de Parme et caramel de Porto

Fleur de melon, jambon de Parme et caramel de Porto

Il fait un peu moins chaud mais on annonce encore de fortes chaleurs pour la fin de la semaine, alors je vous propose cette petite entrée.

Tartelettes aux fraises, crème mascarpone à la pistache

Tartelettes aux fraises, crème mascarpone à la pistache

Il fait toujours chaud, on ne va pas se plaindre mais si vous êtes comme moi, vous n’avez pas envie de passer des heures dans la cuisine.

Crumble aux fraises et aux amandes

Crumble aux fraises et aux amandes

Je vous ai déjà donné beaucoup de recettes de crumbles mais pas encore celle du crumble aux fraises.

Quiche courgettes, lardons et ail confit

Quiche courgettes, lardons et ail confit

Voici déjà une petite recette dans laquelle j’ai utilisé l’ail confit et son huile dont je vous ai donné la recette ici.

Mousse au chocolat de Pierre Hermé

Mousse au chocolat de Pierre Hermé

C'est la semaine de la rentrée pour les petits et pour certains parents alors je vous propose une petite douceur pour vous remonter le moral.

Quatre-quarts tout simplement

Quatre-quarts tout simplement

Stéphanie m’a demandé de mettre la recette de mon quatre-quarts sur mon blog car elle trouve que mes quatre-quarts sont plus moelleux que.

Votre top 5 du mois du mois d'août 2013

Votre top 5 du mois du mois d'août 2013

Je n'ai pas publié beaucoup de recettes cet été, il a fait beau et chaud (on ne va pas s'en plaindre) donc les repas étaient vite faits.

Sangria rose

Sangria rose

Aujourd’hui, je vous offre l’apéro, il fait encore beau et on peut le prendre sur la terrasse.

Mini-quiches pour l’apéro

Mini-quiches pour l’apéro

Voici de délicieuses mini-quiches sans pâte que j’ai faites pour accompagner ma sangria rose.

Flan pâtissier sans pâte à la fève tonka

Flan pâtissier sans pâte à la fève tonka

Pour cette recette, je me suis basée sur la recette tirée du merveilleux livre de Christophe Michalak  "Les desserts qui me font.

Pâtes aux tomates, anchois et câpres

Pâtes aux tomates, anchois et câpres

C’est bientôt la fin de semaine, le frigo est presque vide, voici une recette avec uniquement des ingrédients du placard.

Gâteau aux pommes caramélisées

Gâteau aux pommes caramélisées

Ça commence à sentir tout doucement l’automne alors je vous propose ce petit gâteau aux pommes caramélisées car pour moi l’automne, c’est.

Paëlla à ma façon

Paëlla à ma façon

Il fait froid, il fait gris, il fait moche alors je vous propose un petit plat ensoleillé qui vous rappellera peut-être les dernières.

Madeleines simplissimes

Madeleines simplissimes

Les enfants sont rentrés à l’école, il faut penser aux collations alors si vous voulez éviter, comme moi, l’huile de palme présente dans.

Crème de courgettes à la coppa

Crème de courgettes à la coppa

Il commence à faire plus froid et une petite soupe est alors la bienvenue.

Crème brûlée

Crème brûlée

Un classique des classiques : la crème brûlée, un dessert qui plaît toujours.

Pain de viande au lard fumé (bacon wrapped meatloaf)

Pain de viande au lard fumé (bacon wrapped meatloaf)

Aujourd’hui je vous emmène aux Etats-Unis avec une recette de comfort food : un pain de viande américain, il est assez différent du nôtre.

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