Le Palais des Saveurs2 276 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Tartine beurre d'anchois et Emmental
"Plaisir et joies des papilles": voilà mon inspiration pour cette recette, pour vider mon réfrigérateur.
Tortilla cornet à la ricotta
J'adore les nouveaux concepts et celui du livre "Ma cuisine astucieuse" m'a complètement séduite.
Roses de pommes de terre
Pour ma 3ième recette sur le thème "rose", j'avais repéré il y a quelque temps ces roses sur vos blogs.
Skordalia ou purée à l'ail
Suite du repas Grec, une tuerie cette purée du livre "Fait maison: Grèce".
Saumon grillé tériyaki
Allez! Il fait beau, il est temps de ressortir le barbecue et d'ouvrir la saison avec cette recette très savoureuse du livre "500 barbecue".
Tarte au maïs et aux oignons de printemps sur une croûte de polenta
Ça fait longtemps que je veux tester cette recette du livre "L'art de la tarte".
Soupe d'oignons doux aux épinards et noix
Je me suis faîte un petit stock d'oignons doux des Cévennes comme chaque année.
Fleur de courgette farcie aux prunes
C'est une 1ère sur mon blog: une version sucrée des fleurs de courgettes farcies.
Pesto petits pois Féta
Chez "Cuisiner tout simplement", j'ai succombé à cette bonne idée pour un apéritif printanier.
Ecrasée de pommes de terre à l'huile d'olive, olives noires séchées et chèvre frais
Pour ce très bon accompagnement, je me suis référée à une recette du chef Roger Merlin, défenseur du patrimoine de Camargue.
Rougets au citron et thym, au barbecue
Cet année, avec le championnat de France de barbecue qui approche, il me fallait investir dans un vrai barbecue digne de ce nom.
Burger fish & chips, ou presque
Oui, je dis "presque" car je n'ai pas servi ce burger avec des frites.
Burger au poulet et au Rocamadour
Chez "Not Parisienne", il y a pas mal de bonnes idées et celle de ce burger en fait partie.
Idée de garniture pour les crêpes: Epinards, chèvre et pignons
Ici, j'ai adapté une recette du livre "La petite encyclopédie de la crêpe" Les petits plats Marabout pour une garniture que les végétariens.
Tartine aux sardines
Une nouvelle variété de tomates cerise chez mon producteur d'Arles à essayer, du pain au congélateur.
Vercouline
De mes vacances dans le Vercors cet été, j'ai ramené des fiches cuisine, trouvées dans un office du tourisme.