Le Palais des Saveurs2 246 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Saint-Jacques cuites à la fleur de sel, poireaux crayons en gelée de cresson, jus tiède perlé à la mandarine
Après mon passage aux étoiles de Mougins, j'ai envie de relever mon niveau en cuisine.
Bento "Halloween 2014 ", suite
Voici une nouvelle idée et les recettes qui vont avec sur mon autre blog:
Cookies au potiron et chocolat
L'automne, pour moi, c'est les feuilles mortes, la couleur orange, les sous-bois.
Bento "Halloween 2014#3"
Vous l'avez peut-être manqué celui-là? Le lien vers le blog en cliquant sur l'image:
Mug cakes riches en calcium
1ère version en mini, tirée du livre "Mug cakes salés" Larousse tendances gourmandes.
Burger au saumon
Une idée du livre "Burgers! [hot-dogs et bagels entre potes]", pour changer! Pour 6 burgers: 1/ Toaster les 6 pains.
Riz noir de Camargue aux légumes
Je vous propose une recette du chef Roger Merlin, Président du conservatoire des cuisines Arles-Camargue.
Galette aux 2 riz de Camargue, fenouil, fromage de chèvre et salade
Voilà l'entrée que j'ai proposée à mes invités: l'équipe des Bbqzen, rencontrée sur le championnat de France de Barbecue aux Saintes-Maries.